Cata Virtual de este magnífico AOVE

Amarillo dorado levemente verdoso, transparente, brillante y limpio. El color enamora.

En nariz notas a tomate verde fresco, aceituna recién cogida, a almazara. Es intenso y penetrante pero nada cansino. Toques de manzanilla y de alcachofa.

En boca es suave y delicado, denso, levemente picante y amargoso, aparecen notas trufadas, nada ácido. Sutil pero persistente. Muy elegante. Sobresaliente