En el pueblo ya no se mata el cerdo sino que se entrega todo descuartizado y según las necesidades de cada familia. Unas harán más morcillas, otras prefieren longanizas o más lomo. Al gusto del consumidor. Lo importante es que el gorrino salga bueno porque se va a aprovechar literalmente todo de él. La mañana se ha pasado descuartizando y preparando las carnes. Las madejas en adobo con su limón. .
Verema.
El pasado sábado 25 de febrero durante la entrega de premios de la XVI Experiencia Verema Valencia, realizado en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, el restaurante Casa Gerardo Pedro Morán recibió el galardón como el establecimiento español con mejor tratamiento del vino durante 2016.
Verema.
El pasado sábado 25 de febrero durante la entrega de premios de la XVI Experiencia Verema Valencia, realizado en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, el restaurante Casa Gerardo Pedro Morán recibió el galardón como el establecimiento español con mejor tratamiento del vino durante 2016.
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Verema.
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Verema.
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Verema.
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Mara Funes.
Con esta serie de artículos quiero rendir tributo a aquellas familias que han dedicado su vida a ofrecer a sus semejantes el placer de degustar una copa de vino y empezaremos con una familia que con su devenir generacional ha marcado historia del vino en nuestro país: Los González de González Byass
Mara Funes.
Con esta serie de artículos quiero rendir tributo a aquellas familias que han dedicado su vida a ofrecer a sus semejantes el placer de degustar una copa de vino y empezaremos con una familia que con su devenir generacional ha marcado historia del vino en nuestro país: Los González de González Byass
