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Noticias del Vino

Celler Devinssi participa en la iniciativa Temps de Priorat Enoturisme en Escala Dei

Una invitación a reconectar con los vinos y la gastronomía del Priorat Hay lugares que no son solo un escenario. Son memoria, paisaje y origen. Escaladei es uno de ellos. El próximo 20 de junio, este pueblo tan vinculado a la historia vitivinícola del Priorat acogerá una nueva edición de Temps de...

Celler Devinssi participa en la iniciativa Temps de Priorat Enoturisme en Escala Dei

El sector del vino y las bebidas gana protagonismo entre “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”

El sector del vino y las bebidas alcanza el 21% —siete puntos más que en 2024— e incluye desde bodegueros, viticultores y enólogos hasta creadores de nuevas bebidas, sumilleres y profesionales de la coctelería. La nueva generación de profesionales de la gastronomía parece inclinarse hacia nuevos...

Viña de Eufemia, nueva apuesta por la permacultura como proyecto de futuro en Utiel-Requena

Viña de Eufemia presenta su proyecto vitivinícola situado en la D.O. Utiel-Requena, basado en la permacultura, la viticultura regenerativa y la vinificación con mínima intervención. La bodega no quería empezar de cero, sino continuar con la labor realizada anteriormente en la zona, y por eso ha...

Viña de Eufemia, nueva apuesta por la permacultura como proyecto de futuro en Utiel-Requena

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