A la hora de servir un vino pueden surgir complicaciones por la gran variedad de copas, sacacorchos, accesorios, la temperatura correcta a la que debe de estar el vino, qué vino servir dependiendo de la comida o cuál es el mejor procedimiento para decantarlo.
Se acercan unas fechas muy especiales para todos y seguro que más de uno brindará con cava por estas fiestas que tenemos ya a la vista. Desde Verema no queremos ser menos y vamos a brindar con todos vosotros el próximo jueves 20 de diciembre en la Cata Virtual. En esta ocasión será con el cava Pago de Tharsys Milessimé Chardonnay 2011
Después de darte una pequeña guía sobre cómo elegir un vino en un restaurante, ahora llega ese otro gran momento para el recién iniciado en el mundo del vino. Este suele ser un momento de pánico, sobre todo si es una comida de negocio, un primera cita o simplemente no tienes confianza con tus comensales. Tranquilo, es un trámite rápido, sencillo e indoloro.
Esta es una de esas dudas que el primerizo en esto del tema del vino siempre tiene. A veces la gente no pide vino en los restaurantes porque no sabe... y esto es una gran pérdida para todos. Aquí os dejamos un sencillo manual sobre cómo elegir un vino en un restaurante.
Antes de que os marchéis de vacaciones hemos confeccionado una lista con los mejores vinos de lo que llevamos de año. Un ranking del que nos sentimos muy orgullosos, construído a partir de las valoraciones desinteresadas de los foreros de Verema. Un buen fondo de bodega para ir recopilando botellas.
Hace tiempo plateamos esta pregunta en el foro de vinos de Verema, dando lugar a un interesante hilo donde cada forero organizaba un ranking con los tres mejores vinos de España. De este hilo hemos elaborado una base de datos con resultados muy interesantes que iremos descubriendo poco a poco. De momento aquí tienes los mejores vinos blancos españoles según los foreros de Verema.
Aprendemos la diferencia entre los vinos de carácter atlántico y los vinos de carácter mediterráneo, qué es lo que los diferencia y por qué es tan importante esta diferencia para tipificar el tipo de vino
Los pasados días 19 al 21 de junio tuve la suerte de visitar la zona de O Ribeiro en un viaje de campo para conocer más de cerca la citada zona. Llegué al aeropuerto de Vigo la tarde/noche del lunes 18 de Junio para poder participar en la mañana siguiente en la cata de elección de los mejores vinos de la D.O. Ribeiro.
Los días 4 y 5 de junio los vinos de la Denominación de Origen Rueda de más de 35 bodega adscritas a esta DO se dieron cita en Granada y Murcia, respectivamente, para que cerca de 1.000 profesionales del sector (restauradores, sumilleres, tiendas especializadas), medios de comunicación, consumidores especializados y aficionados en general. Verema.com fue la organizadora del evento.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda presentará la nueva cosecha de sus vinos blancos, añada 2011, los próximos días lunes 4 y martes 5 de junio, en las ciudades de Granada y Murcia respectivamente. Verema.com será la organizadora del evento.
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