Los libros son – incluso en nuestra era digital – una gran fuente de información acerca del mundo del whisky de malta. Mucha de esta bibliografía está en inglés pero también podemos encontrar algunos de los libros más significativos traducidos al castellano.
NAS es la abreviación de No Age Statement (sin que conste la edad). Siempre ha habido maltas embotellados sin referencia a la edad del destilado. El primer whisky de malta que probamos, hace ya muchos años - un Glenfiddich - no tenía una edad especificada en la botella.
El mes próximo - si el inquieto océano Atlántico nos lo permite - vamos a efectuar una visita a Islay. Este es un año especial para los whiskys de la isla. En 2015 Laphroaig y Ardbeg cumplen 200 años - las dos destilerías fueron fundadas al 1815. Unos aniversarios redondos que quizá vengan acompañados de embotellamientos especiales para celebrar el evento. Por otra parte durante este año
En el Malt Whisky Yearbook 2015 se hace un repaso a todas las destilerías de whisky de malta escocesas, tanto las que están operativas como las que han cerrado en los últimos años. También encontramos apartados de estadísticas sobre consumo de whisky esocés de malta en varios países... España se sitúa en décima posición con cierta tendencia a la baja, por detrás de países como Francia,
Cuando Jessie Roberta Cowan, ciudadana escocesa que se casó con Masataka Taketsuru el año 1920, se inicia la historia del whisky japonés...
La página web Malt Maniacs ha publicado los resultats de la edición 2014 de sus premios. Malt Maniacs está constituido por un jurado amateur que evalúa los diversos maltas que han optado a los premios - otorga medallas de oro, plata y bronce - y emite su veredicto cada año en diciembre. Los whiskys están distribuidos en tres categorías: Ultra Premium (maltas de un precio superior a 150€)
Si tenemos curiosidad por conocer la localización de cada una des las destilerías de whisky de malta escocés la tecnología de google maps nos lo pone muy fácil.
El uso del whisky de malta en la cocina es bastante habitual. Podemos encontrar diversas direcciones de internet con varias recetas que utilizan el single malt como un ingrediente de lujo. También es relativamente habitual encontrar iniciativas de cómo maridar un malta con diversos platos.
En los años recientes la destilería Ardbeg conmemora lo que denomina Ardbeg Day. La jornada es una celebración de este whisky de Islay y además se suele catar un embotellamiento limitado o una edición limitada.
Talisker ha sido siempre un malta muy apreciado – ya sea por expertos como Michael Jackson o Jim Murray o por el gran público. La comunidad Verema no es una excepción: en las notas de cata podemos apreciar que Talisker es de los maltas más valorados por la comunidad. Pues bien, los incondicionales de este whisky de la isla de Skye – un lugar agreste, de relieve escarpado, influenciado por el mar .
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