Bienvenidos a la cata virtual. Empezamos a las 20:30

Como bien dice Paco a las 20:30 le damos... a la botella. :-))

Esa punta de amargor es característica de los vinos elaborados con uva 100 % verdejo, como es el caso.
Puede que a alguno le resulte excesiva, pero creemos que le otorga una gran personalidad y que en este caso no molesta.

V

En mi opinion, no muy importante (de verdad) dentro de unos meses 3 o 4, que es el momento en el apetecerá tomarse este vino, este vino se expresara mejor a unos grados menos que ahora, creo que ahora hasta 12 no empieza a hablar en voz alta, y podremos apreciar sus muchas virtudes a 10, lo que mitigará esa punta de amargor, en todo caso, enhorabuena, porque creo que está mejor que el 2002, y sin duda lo disfrutaré en mas ocasiones. Que disfrutes de la cata, y gracias.