Comenzamos con la fase en NARIZ (v)

Tambien hay madera y parece nueva y también tostados, torrefactos y ahumados.

Sale pero no predomina, creo yo.

Si hay algún verdor es el de la madera nueva

Aromas de fruta negra madura, balsámicos, notas de sotobosque (tomillo) y punto anisado con presencia de la madera. Creo que van a salir unos lácteos en breve.

Buena intensidad pero algo de exceso de madera a copa parada.

V

Ni notas de verdor propias del CS

Bonita nariz , balsámicos al final , muy buena complejidad bien conjuntada , me sigue gustando el vino , vista joven-nariz agradable

M

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Tampoco veo verdor muy acusado

Yo apenas aprecio ahora mismo la fruta que está completamente dominada por la ebanistería. Voy a darle un jarreo a ver qué pasa.

V

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A copa parada y recién servido sí que hay mucha barrica nueva. Al cabo del rato aparece más fruta.
Coincido con lo de las violetas.