Yo también cierro....

En boca -pre-cena- muestra un paso muy peculiar. En el ataque suave, delicado, incluso algo apocado pero en la mitad del paso por boca aparecen lso taninos. ligeramente secantes, cierta calidez, buena acidez y buen recorrido. Tiene notable estructura. Con la comida estupendo, armonizó perfectamente con unas costillas de cerdo marinadas...

Rico, rico... y con muy buena RCP.