Lagrima

Presenta una lágrima densa y muy abundante que cae lentamente por la copa

Si, muy marcada

Gracias! ... a ver si os voy a amonestar, eh? ;-)

Nos encontraremos con exceso de glicerol?
AlbertoB

Como corresponde a su grado alcoholico

¡Cómo te gusta dar collejillassssss....! ;-)

AlbertoB

... cuando lea el post.

La lagrima de pronostico de grado alcoholico, ya veremos

.

A mayor maduración de la uva, mayor contenido en azúcar lo que luego resulta en un mayor grado de alcohol y glicerol. En mi opinión es positivo ya el glicerol aporta que aporta redondez, untuosidad y elegancia-

resbalando con gracia.

Densa de caida rapida muy tintada