Ángeles de Amarén: La nueva Cata Virtual de Verema.com

Algo tendrás que cenar, ¿no? Que el vino solo te puede sentar mal...

Me habéis animado tanto con el maridage que ahora me voy al mercado a comprar.

Que ganas de que llegue mañana!

No me voy a sentir muy bien si no comes nada, no sé, algo tenemos que pensar ...

Por mí no hay inconveniente pero pregúntale a Teresa

Tranquila Mara, voto por la presa iberica, tengo unas amigos cocineros en el centro donde trabajo, que algun favor podran hacerme, seguro...jejeje

Voto por esa presa iberica Teresa, me encanta...con unos pimientos del piquillo y unas lonchitas de jamon iberico, esta extraordinaria.

Pues ya me evitas llamar. A ver si "vuelan" y llegan para mañana. ))))

Algo debe haber ))) de todas formas como estamos en el oeste, nos niegan el ave... vendrán en diligencia.

Me alegro de saberlo, tengo ya muchas ganas de que llegue mañana

Ok, aceptamos presa...que también está muy rica...y a este vino le va a venir divinamente...

Diciéndome que mañana por la mañana me llegará.

Luis, Teresa está de acuerdo con la presa, no le demos más vueltas

Estupendo Teresa, esta tarde compro la presa y luego preparo los acompañamientos de manzana y cebolla caramelizada

Creo que a la presa, le sobra la manzana, piensa que el solomillo al ser mas seco y compacto le va bien la salsa de manzana, que le aporta untosidad, pero la presa que es mas bien grasa, le va mejor la cebolla o unos pimientos de piquillo. EMHO

Lo tendré en cuenta Javier, es muy buen apunte. Gracias