Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

Ves como es chulo, Pacorro...

Final de buena longitud con fruta cítrica, roja y blanca fresca con un sutil recuerdo de hierba  recién regada.

Algo más  intenso en boca en nariz,  fresco, cítricos,  flores, correcta acidez,  

En boca más completo que en nariz, que nos ha parecido corto.

Entrada amarga con un final dulce, nos recuerda a "nuves de golosina".

Acidez marcada, se saliva.

Pienso que en unos meses este vino estará abajo. Son vinos de consumo muy rápido. 

Es fresco con suave complejidad;

Al catar es mucho mejor que en nariz , al menos mi botella que esta cerrada y muy sutil de aromas. Ya la copa tiene temperatura y entra suave con bastante fluidez /viscosidad  a pesar de su grado, color y nariz. Muy fresco y seco de buen acidez y carga de fruita roja algo amargo. Med largo postgusto. 

Si es que nos gusta todo Oti, pero lo cierto es que hay un vino para cada momento, y este también tiene el suyo!!! A mi me va esa cítrica acidez de los blancos/rosados,

Una acidez  moderada y muy agradable.  Taninos no excesivos

Es un vino fresco,  joven,  fácil de beber 

Bastante fresco y ligero, fruta roja (guindas). buena acidez. final largo con notas terrosas...

En boca sigue la senda de la seriedad, con tacto y gusto, rica y salina acidez, con frescura y un buen recuerdo de las frutas rojas. Es más bien seco que dulce, con trama y recorrido, muy gastronómico.

En boca me recuerda mucho a un vino blanco.

Destaca su buena acidez y su carácter ligero y sencillo. No es muy largo. Final frutal.

Vino correcto, no es un rosado que cansa, sin pretensiones. Acorde a su precio.

Con los ojos cerrados , podría recordar a un blanco , fruta fresca , acidez correcta , fresco , ligero , fácil de beber , que es lo que se busca en estos vinos , para tomar fresquitos .

En una cata ciegas diría que es un blanco