Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008

Yo lo noto especiado pero el pimiento y pimentón no.

Entonces no se le puede puntuar negativamente ya que es caraterística de la variedad. Grácies por el apunte.

Cómo se cuidan algunos.

Y luego el tío no engorda oye. 

Ande lo meterá ?

aromas a tostados y especias

Qué es de tu vida? Sigues subiendo a Almedíjar? Ha habido cambios en la bodega,no?

Creo que no va a maridar bien....

En un rato paso y te lo recojo para que no lo despedicies xD

Le estoy metiendo un queso seco y creo que se están queriendo mucho.

Pues en este caso, no está mal de acidez, aunque le ayudan muchísimo los balsámicos y los herbáceos en el aporte de frescura.

Cierto, fácil de beber, pero le falta algo...

Me parece un vino muy interesante, me ha gustado tener la posibilidad de catarlo

En resumen. Buen vino, intenso y agradable en nariz y con boca que invita a beber. En nariz más intenso y en boca más fresco, cosa que se agradece.
Ahora a darlo fin con unos quesos y tortilla de patata.
Gracias de nuevo a Verema y a la bodega por permitirme participar en esta cata virtual. Un placer como siempre.
Saludos.

Goloso, jugoso, muy vegetal y ese toque mineral... Y sigue creciendo.

Se me va a quedar algo corto con los callos . Como punto a favor es que lo veo un vino facil que caerá sin dificultad. Muchas gracias a bodegas Torres por facilitarnos algo menos habitual y gracias a Veréma y a la conductora de la cata

Falta acidez, demasiado cálido para mi gusto