Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008

Estrada facil, casi golosa. Sin gran intensidad pero con un marcado equilibrio. Taninos presentes pero sin molestar. Se va tornado amargos con el paso por boca.

Pienso igual, la acidez le da vida sino pecaría de golosón y pesado

Menos rústico que en nariz. Goloso, aunque el regustillo final es amargo de nuevo. 

Astringencia marcada, pero nada molesta. Entrada potente, pero se diluye en el tiempo. Dulzón de inicio y luego más vegetal y amargoso después

En boca todavía se perciben mejor las notas vegetales y los verdores que aparecían en nariz

Incluso picante, muy vegetal.

Exacto

Mucho caracter en boca. Un punto licoroso, balsámicos, mentolados y cuero otra vez.

algo astringente de entrada

Si, un vino no demasiado amplio ni complejo, pero muy agradable y fàcil de beber.

Acidez inexistente.
En boca aparecen ligeramente los verdores y el pimiento verde de la nariz.
No obstante me gusta mas la boca que la nariz.

En boca si le encuentro el toque aceitoso que comentáis, además de muchos toques vegetales, no muy ácido, y de tanino suave.

En estos vinos tan equilibrados, tan balanceados, es algo que los mata un poco, un toque de acidez les vendría fenómeno. Bueno: tiene que haber diferencias entre vinos.

puede que sí.

Acidez gustita, con toques torrefactos, mineralidad, pero unos verdores y balsámicos que le dan mucha vidilla.

Ahora a ver si la fruta se expresa más, que me esperaba un poco más.