Fase olfativa

Agito y agito pero no saco mucho más, quizá alguna tímida pera conferencia más por ahí

A mi de momento me da piña madura, cítricos, herbáceos y algo de fruta de hueso, todo con una intensidad no muy alta.

pues buena nariz, melocotón, también...

La verdad es que ahora tampoco salen en mi copa. Y ciertamente va a mas cítrico o tropical acido

En cuanto a flores se nota mucho la flor de azahar, la de anís y de hierba cortada recientemente.

Albaricoque, melocotón, piña. De momento muy primario.

¡Ojo!, que los niños no están mediatizados. Lleva razón comienzan a aparecer esos aromas al calentarse el vino.

Herbáceo, si, pero hinojo no lo encuentro...

no se acaba de abrir del todo. Da la impresión de estar algo "verde" todavía...

Aromas marinos y limón.

Normal. Este vino estoy convencido que en 6-8 meses da mucho más de sí en nariz y, probablemente, en boca.

Muy buena esa :-)

Mediana intensidad aromática. Inicialmente aromas de frutas blancas y tropicales (piña y lichi) acompañadas de cítricos (piel de limón escarchada) para pasar a percibir en un segundo plano ligeros toques herbáceos (hinojo marino - fenoll marí) y florales. Tenue fondo mineral.

Si, seguramente, creo que es algo temprano para su degustación...veremos en boca...aún así apunta muy buenas formas en nariz...

El aroma de piña es un descriptor de la variedad albariño, hay 16 descriptores mayoritarios...podría citar también los cítricos, melocotón y fruta de hueso, manzan, pera, etc