Fase gustativa
Re: Fase gustativa
creo que se trata de un vino que aún tiene que pulirse durante unos meses en botella. Buenas perspectivas!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Fase gustativa
Para mi gusto le falta un poco más de chicha, el paso es ligero, marcando ese cítrico y con una acidez correcta.Aunque queda de un paso fresco, cosa que es de agradecer
........chini........
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroSiempre pensando en lo mismo eh Oti...
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de LimoneroEstoy contigo, tiene buen futuro, en botella puede conjuntar todos los aspectos y la acidez se lo permitirá
Re: Fase gustativa
Buena acidez, mucho cítrico, cierta salinidad y un ligero amargor final con persistencia moderada
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de LimoneroGanara para finales de 2014...
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroCon esa acidez te ira muy bien, limpiará y parecerá que empiezas a comer después de cada trago. Yo estoy con quesitos y no va mal aunque le falta algo de madurez
Re: Fase gustativa
Con un año o dos en botella creo que ganará mucho mas en matices ya que con esta acidez se augura un buen potencial de guarda
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaBueno... No es excesivo...creo que le falta tiempo en botella
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Y hasta aquí llego, señores
Voy a preparar la cena de los enanos, que tienen un cabreo... y la mía.
Bona nit!
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase gustativa
Entrada intensa, untuoso, largo, carbónico muy suave, manzana y limón dulce.