Organización de la cata

A las muy buenas...estamos con el kit???
Que sorpresa, no sabía que te había tocado ;-)))

Muy buenas tardes a todos, ya están a punto la botella de gin abierta y las tónicas bien fresquitas, dispuesta comprobar la excelencia de los GT con Sipsmith.

Jolín esta cata fe ginebra es de las de abrir los sentidos :-)

Di que sí, no como el impresentable ese con el que andas ;-).

Acabo de llegar, ¿ha empezado?

Y a mucha honra ;-).

Listos!

Buenas tardes.

Yo no añadiría nada pues lo que aquí se busca es catar la ginebra por un lado y luego la ginebra con las tónicas por separado. Si empezamos a ponerle "inventos" al GT pues perderemos (o añadiremos) cualidades que en realidad ni la tónica ni la ginebra tienen en origen.

Empezamos o que?

Es un placer de q Mara lleve la cata de GTs, pues hacia tiempo q siempre la llevaba Dani -q lo hacia muy bién- peró veremos hoy si Mara lo supera. Bienvenida.

Totalmente de acuerdo!

Soy de la opinión de no añadir nada y menos en una cata, creo que la ginebra lleva en si bastantes botánicos y en su justa medida.

Así tenía pensado hacerlo, sin aditamentos para la cata, enmascararían los aromas.

Ya sabes que no suelo comentarlo en abierto, sin ninguna razón en concreto.

Ya, ya...bueno, así tenemos sorpresa...