Fase olfativa: Continuamos

Los aromas de fruta negra madura, son sobresalientes.

a copa mínimamente balanceada:

humillo de ramitas sin peligro de incendio
elegante cuero
cigarrillos finos de película en blanco y negro

se intuye buena fruta

Balsámicos y aromas a madera con barniz antiguo

Licoroso, tostados a madera fina, un punto de toffee. Algunos terciarios todavía a cueros y piel de animal que parece que van a menos con el paso del tiempo...

Te falta ese tiempo, ya verás cómo evoluciona...

al agitar van notandose los cacaos, ahumados y especiados.

Mina de lápiz, muy buen matíz.

Nariz de media intensidad, apuntes terrosos-minerales, frutas negras maduras,especiados, vainillas, leves tostados, y balsámicos que poco a poco lo van haciendo más fresco,

Ligero olor a pasas

Menta...con cacao de fondo.

frutas negras maduras ,mentolados ,cuero

Por aquí no vemos signos de reducción, y sí abundante fruta negra madura, con algunas notas minerales y torrefactos. Con la temperatura, la fruta se vuelve más golosa.

Buen fondo balsámico sin predominar.

Es bastante intenso y fragante. Si fuera poco intenso no percibirías nada de nada.

Que buena descripción io!