Fase olfativa Vivanco Reserva 2008

Vino que sigue siendo serio, hasta en nariz...y que seguramente lo será en boca...muy interesante...

Justo a tiempo...

Conforme se va calentando aparecen notas licorosas, guindas en licor,…

Con sus aromas secundariios se manifiestan con la bolleria, pan tostado y yogurt de fresa, y en los terciarios se notan las especias de vainilla, de madera de cedro de las cajas de puros y el monte bajo húmedo.

Yogur de fresa o de frutas del bosque, algo así...

Noto algo de especias, pimienta, quizá algo de clavo? Cacao, canela......

es que yo ya hace mas de hora y media que lo decanté, y lo he "meneado" mucho...jeje
Ya quiero BEBER!

Igual que como me ha pasado a mí.

Yo me estoy conteniendo jajajaja...

Si que hay moras, tanto rojas, como negras, también cereza, que con el tiempo se tornara en mermelada y ese punto más seco, me recuerda a la endrina...

Nariz atractiva, profunda y compleja

La fruta negra presente y tabaco y moka

Mmm...

De frutas del bosque más bien diría yo...

Ese punto a pacharan rico...

Pues a ver si Dani nos da paso....