Sa menorquina

Ámbar pálido, turbia con espuma nacarada de aspecto jabonoso y ligera.

Nariz atractiva con mezcla de cereal y levadura, bollo dulce, azahar, corteza de naranja pomelo, algo dulce como miel ligera, calabaza asada o boniato, incluso algún fruto seco como almendras. O-le!

En boca resulta equilibrada con un carbónico muy notorio y grueso. Amargos suaves, acidez contenida y un puntito dulzón agradable. Deja un postgusto entre frutal y amargo muy curioso.

Adquirida en Distribuidor de Cerveza por 1,55 €.

Artesana menorquina que tiene toques muy agradables. Como con todas las cervezas artesanas arraigadas a su entorno aplaudo la iniciativa. Consiguen darle un valor diferente a la cerveza.