Excelente cerveza!!
Tras unas cuantas de éstas tomadas volvemos a colgar otra valoración cuatro meses después. En esta ocasión en la etiqueta aparece el nombre de "Tortuga Pale Ale" y no "Turtle" como en las anteriores. Probablemente dedicarán una parte de su producción al mercado USA y otra al local. Abrimos el botellín de 300 cc y servimos a 10°C:
VISUAL: Nos muestra un tono ambarino con reflejos anaranjados, de espuma color hueso, burbuja fina aunque en esta ocasión de poca persistencia (88).
OLFATIVA: Se aprecian aromas dulzones a caramelo líquido con un fondo frutal en donde encontramos claras notas a taxo y maracuyá con sutiles apuntes de levaduras. También se percibe un toque dulzón, con recuerdos a membrillo y crema inglesa. Nos gusta su nariz de intensidad media-alta (91).
GUSTATIVA: En boca resulta láctea, llenando la boca con su cremosidad, con un puntito cítrico un tanto ácido y un nivel de amargos muy equilibrado. El carbónico se nota ligeramente pero el grado alcohólico apenas. En retronasal tenemos ese recuerdo a fruta tropical y un atisbo a membrillo muy rico. De persistencia media, unos dos minutos y medio. En efecto es una cerveza que nunca falla y ahora ya podemos afirmar que nos parece la mejor de las tres variedades que embotellan en Camino del Sol. Si venís por Ecuador no dejéis de pedirla (92).
La cerveza ya cuesta unos 2.2 USD en el Súper pero la RCP la sigo considerando muy buena.
Nos la tomamos sola como aperitivo a una cenorra que nos vamos a dar con la parienta, haciendo boca. Excelente cerveza!!
