Foro y opiniones de Calçotada

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	Calçotada RANIA	7		Re: vinos a granel... Por: PACO HIGÓN calçotada
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Francescf	Re: De calçotada en Barcelona Con todos mis respetos, discrepo. Ni hacen calçots casolans de toda la vida ni mucho menos en su punto perfecto....	1	14/04/21 11:34
Josecastrillo63	Re: De calçotada en Barcelona Un sitio fabuloso para comer calçots en esta época es Can Cases. Está por Collserola. Es una masia con unas vistas...	1	13/04/21 07:07
Gr340	Calçots y calçotadas Con la llegada del invierno y su frío riguroso, llegan los calçots a Cataluña. La provincia con cultivo más...	-	14/11/18 15:26
Raul Horta	Re: ¿Qué tal de precio los calçots este año y qué tal están saliendo? Buenos días. Soy productor de calçots en Valencia. Cerca de poble nou. Si vosotros tenéis interés en comprar ya...	-	25/11/17 11:02
Abreunvinito	Re: De calçotada en Barcelona En Valls, Casa Felix tiene mucha fama y ha hecho un imperio de ello. Tiene un punto demasiado de grupo turistico pero...	1	26/02/17 21:13
Gemma Peyro	Re: De calçotada en Barcelona Gracias. Francescf. Al final fui a Camp Portell, que está en la Ctra. de Molins de Rei a Vallvidrera. A mí me gustó....	2	21/02/17 15:38
Francescf	Re: De calçotada en Barcelona Buena, ninguno. Después de cuarenta años yendo de calçotada, mi sugerencia es que vayas por Valls y alrededores... Y...	1	20/02/17 21:15
pepecano	Re: Calçots al horno Porque se cuecen. Cambia bastante el concepto, pero cuando no hay otra forma ...	-	18/02/17 22:51
Xavih	Re: Calçots al horno Yo estoy con pepecano, una de las mejores formas de comerlos, sin tener que montar la brasa(Que no es barbacoa, los...	-	17/02/17 14:11
Gemma Peyro	De calçotada en Barcelona ¿Alguna recomendación de algún restaurante en Barcelona ciudad para una buena calçotada? ¡Muchas gracias!	1	08/02/17 13:28
Gemma Peyro	Re: Calçots al horno Yo una vez los hice al horno y ni me los comí. Me salieron aguados e incomibles. ¡Mejor iré a un restaurante que...	-	08/02/17 13:18
Dani C.	Re: Calçots al horno Yo tan solo les corté el rabo verde que sobraba, que por cierto va de maravilla para fondos de pescados o para una...	-	08/02/17 10:42
lomestre	Re: Calçots al horno Acabo de ver el hilo un poco tarde! El sábado me tiré al ruedo, compré dos fajos de 25 cada uno de calçots y los hice...	-	07/02/17 14:42
Lovecft	Re: Calçots al horno Al final no deja de ser una llama chunga jajaja	-	07/02/17 11:12
Swinsword	Re: Calçots al horno Eso es que le gusta aprovechar bien los elementos, que sean multiusos :D	-	07/02/17 10:45
Lovecft	Re: Calçots al horno Lo mismo para el cobre que para caramelizar el azucar de una crema catalana, di que si, con 2 coj...jajajaaja	1	06/02/17 17:18
Swinsword	Re: Calçots al horno Queremos fotos de esas de dar envidia :D	-	06/02/17 10:22
Dani C.	Re: Calçots al horno Palabras mayores!	-	04/02/17 08:54
Gomez	Re: Calçots al horno Yo cuando hay que calcinar un poquillo me traigo del trabajo este soplete.Hay que andar con cuidado ya que va fuerte...	1	03/02/17 19:19
Dani C.	Re: Calçots al horno Hombre Pepe, ya sé que no es lo mismo. La brasa es fuego y el fuego nos comunica con nuestra esencia, con nuestros...	2	03/02/17 11:42
Dani C.	Re: Calçots al horno Lo malo es que no vende a particulares, tiene toda la producción vendida. Cultiva en ecológico y se rifan sus...	-	03/02/17 11:38
Lovecft	Re: Calçots al horno Me lo apunto...	1	03/02/17 11:10
Francescf	Re: Calçots al horno Puedes hacerlos a la romana, pero sólo la parte blanca. La parte verde puedes usarla como cualquier cebolla:...	-	03/02/17 10:53
Francescf	Re: Calçots al horno Aquí podrás ver qué no es una calçotada: http://www.casajorge.com/menu-calsotada.php# ;-) El sábado pasado la hicimos...	-	03/02/17 10:50
Francescf	Re: Calçots al horno https://m.calsots.com	-	03/02/17 10:44
Lauzepp	Re: Calçots al horno Dani, pásate el contacto de ese amigo! que yo también quiero y no sé dónde comprar!!!	-	03/02/17 09:47
pepecano	Re: Calçots al horno No es igual Dani, me gustan mas en la barbacoa ( no tengo barbacoa, pero unas cuantas veces en invierno nos juntamos...	-	02/02/17 18:47
Dani C.	Re: Calçots al horno Pues sí!	-	02/02/17 17:57
jose	Re: Calçots al horno Afortunadamente Google me indexa a mi ;-) Saludos, Jose	-	02/02/17 17:41
Dani C.	Re: Calçots al horno Ay la hemeroteca... Por eso me da tanta rabia la cantidad de cosas buenas que se pierden en las RRSS :-( Un saludo Dani	1	02/02/17 17:36
jose	Re: Calçots al horno ... como decíamos ayer http://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1276939-preparaciones-soplete-cocina Saludos, Jose	-	02/02/17 17:00
Dani C.	Re: Calçots al horno Salen muy bien oye, es verdad que les falta algo, pero merece la pena si quieres quitarte el gusanillo y no tienes...	1	02/02/17 16:45
Dani C.	Re: Calçots al horno Salivando me tiene usted, por su primer párrafo, por supuesto. De tu sopa de tartufo me parto :-) Saludos Dani	-	02/02/17 16:43
Swinsword	Re: Calçots al horno Coño, pues uno que tiene mono de calçots y falta de infraestructura para hacerlo. El horno será una excelente...	1	02/02/17 12:38
Lovecft	Re: Calçots al horno Yo no tengo soplete, como no queme con un mechero como el que quema una china de costo lo llevo crudo jaajja. Algún...	-	02/02/17 11:08
jose	Re: Calçots al horno Unos higos, con una lámina de papada ibérica encima, a la que se le da un toque de soplete y sobre todo ello una hoja...	-	01/02/17 19:51
Dani C.	Re: Calçots al horno Es una buena opción. No lo he probado nunca con las sardinas, pero será cuestión de hacerlo y ver qué tal. Al...	-	01/02/17 19:40
jose	Re: Calçots al horno Suelo utilizarlo para darle un toquecillo a las sardinas que engaña por un momento a la pituitaria. En casa las hago...	-	01/02/17 19:35
Dani C.	Re: Calçots al horno Lo hice a la llama del gas. Tengo el soplete lo tengo descargado desde hace un mes... se me acumula la faena.	-	01/02/17 18:17
jose	Re: Calçots al horno ¿Y un golpe de soplete antes de servir? Saludos, Jose	-	01/02/17 17:53
Dani C.	Re: Calçots al horno Pues nada, ayer los hice sin más dilación ni consejo. Sin limpiar, no por los Torres, por pura desidia. Quedaron...	-	01/02/17 17:50
jose	Re: Calçots al horno Hola Dani, experiencia ninguna, pero no permitiré que el desconocimiento me arredre coartando mi sempiterna...	1	01/02/17 16:29
Dani C.	Calçots al horno Resulta que he comprado un porrón porque tengo un amiguete que este año ha plantado y le han salido muy bueno. El...	-	31/01/17 17:54
Ruben Adan	Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona Muchas gracias! A la noche le echo un vistazo, decido y reservo!	-	17/02/15 16:40
Francescf	Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona Me temo que la película va a tardar... Todavía no tengo ni siquiera cámara ;-P Nosotros siempre vamos a...	-	17/02/15 13:24
Ruben Adan	Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona Me has enviado a un tema del 2009, con 20 páginas por leer. Mejor me espero a la película. El primer post del tema...	-	17/02/15 12:02
Ruben Adan	Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona Gracias tío! Se agradece una recomendación concreta. Tiene buena nota y parece interesante.	-	17/02/15 12:01
Francescf	Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona http://www.verema.com/foros/gourmet/temas/567159-it-s-calcots-season	-	17/02/15 10:55
Obiwan Ferran	Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona Yo me apunté este:...	-	16/02/15 22:33
Ruben Adan	Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona El buscador de restaurantes de Verema molaría que integrara la opción de poder buscar restaurantes poniendo el...	1	16/02/15 22:20
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