| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Mara Funes |
Re: Con o sin wasabi?
Buen apunte Aurelio. Yo personalmente tengo un problema serio con el wasabi, no lo soporto, así que para mí sin... |
1 | 08/10/14 12:41 |
| Xavi T |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Es una manera de sacar un vino que de otra manera no se vendería, imagino que con un buen margen de beneficio. Como... |
- | 08/10/14 12:31 |
| Thiaguin |
Re: Con o sin wasabi?
G-M... no wasabi, no party hahaha Siempre siempre siempre con wasabi, y nada de eso de meter el wasabi en la soja... |
1 | 08/10/14 12:27 |
| Thiaguin |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Gracias Mara Funes. La Riesling si que la he probado con este tipo de comida y me encanta. La Gewürtztraminer en... |
1 | 08/10/14 12:24 |
| Thiaguin |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Gracias Gomez. Este párrafo lo dice casi todo. Lo cito para que otros puedan leerlo: ...Freixenet produce uno vino... |
1 | 08/10/14 12:19 |
| Thiaguin |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Vaya tela... menuda magufada. ¿Por plato 7 vinos a la vez o cómo está eso? Divertidas son, eso no lo niego, ¿pero en... |
- | 08/10/14 12:12 |
| Nowhereman |
Re: Con o sin wasabi?
Y no te arrepentirás... aunque hay una punta picante, hay en común esos fondos salinos del pescado, la soja, el jerez... |
1 | 06/10/14 21:18 |
| G-M. |
Re: Con o sin wasabi?
Pues me cuesta verlo, pero si mi amigo Nowher lo dice, no me queda otra que probarlo! ;-) |
1 | 06/10/14 21:15 |
| Nowhereman |
Re: Con o sin wasabi?
Lo mismo te da... Pero con no hay ningún problema |
- | 06/10/14 21:13 |
| G-M. |
Re: Con o sin wasabi?
Con wasabi? |
- | 06/10/14 20:40 |
| Nowhereman |
Re: Con o sin wasabi?
Pues si lo pruebas con un amontillado...lo flipas |
1 | 06/10/14 13:20 |
| G-M. |
Re: Con o sin wasabi?
Estoy absolutamente de acuerdo con todo lo que has dicho. El problema es que, cuando metemos wasabi... ¿qué vino le... |
1 | 05/10/14 22:47 |
| rafa_g |
Re: Con o sin wasabi?
El sushi es otra de mis aficiones, y además creo que entiendo algo más que del mundo de los vinos. El tema del... |
1 | 05/10/14 21:41 |
| rafa_g |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Seguro que pocas. |
- | 05/10/14 21:36 |
| jose |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
No recuerdo qué enólogo era el que decía que el no hacía vino para venderte una botella, si no la segunda botella. ... |
3 | 05/10/14 20:24 |
| G-M. |
Con o sin wasabi?
Hola, El vino de marras... a mi particularmente no me convenció, pero nada. ... |
3 | 05/10/14 19:43 |
| Abreunvinito |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Imaginate la de clientes de sushi que harán como tú y como hubiera hecho yo. |
- | 05/10/14 19:31 |
| rafa_g |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Completamente de acuerdo. Al poner en la botella especial para sushi cualquiera no entendido en el tema (yo mismo),... |
- | 05/10/14 11:45 |
| Abreunvinito |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Yo creo que es una buena forma de vender un vino que de otra forma tendría una competencia feroz. Saludos |
2 | 04/10/14 15:59 |
| Swinsword |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Ni más ni menos que han copiado este estilo de... |
- | 03/10/14 17:59 |
| Daviddr |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Completamente de acuerdo, Santi. Yo creo que aquí hay un poco de marketing |
1 | 02/10/14 23:28 |
| Gomez |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Me imagino que queda muy bien poner eso en una etiqueta para venderlo mejor,pero para mi no creo que tenga una gran... |
- | 02/10/14 19:24 |
| Santi Albert |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Pues curiosamente, ese vino es de Freixenet. No lo he probado, pero eso me dijeron en su día. Hombre... el sushi en... |
- | 02/10/14 17:17 |
| Mara Funes |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
La verdad es quien te tendría que contestar a esto es un sumiller que haberlos haylos por el foro pero me voy a... |
- | 02/10/14 16:40 |
| Lovecft |
Re: Vino destinado especialmente para el sushi. ¿Por qué?
Alguna vez he estado tentado de comprarlo, pero al final no. El sushi no es fácil de maridar con vinos, de hecho yo... |
- | 02/10/14 14:04 |
| Thiaguin |
Vino para el sushi. ¿Por qué?
Ayer por la noche le hice una visita al Restaurante Kokura Automàtic Sushi en Valencia, y mirando la carta de vinos,... |
- | 02/10/14 12:40 |
| Pacog |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Ya lo sé, también hay algún espumoso en valdeorras pero me refiero a que ya que le propietaria es conocida por... |
- | 23/06/13 14:06 |
| graciano |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Me parece que Mar de Frades, de Ramón Bilbao, se ha adelantado en el tema de los espumosos de albariño y he probado... |
- | 23/06/13 12:56 |
| Nacho_G.F. |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Pues a seguir haciendo buen albariño. |
- | 23/06/13 12:13 |
| Pacog |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
A ver si se animan y sacan espumoso de albariño. |
- | 23/06/13 12:07 |
| jacomur |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Dificil se lo pones. Pazo Baión es mucho albariño. Organización y poderío económico tienen los Ferrer, Bonet y Hevia.... |
- | 23/06/13 11:48 |
| G-M. |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Pues enhorabuena a Freixenet! A ver si lo mejora |
- | 23/06/13 00:14 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Pues ya les quedan pocos mercados por irrumpir, si lo hacen los que elaboran albariños que tengan presente que hay... |
- | 22/06/13 22:40 |
| jacomur |
Freixenet compra Agnus Dei.
El grupo Freixenet, por fin consigue bodega en Rias Baixas. Después de perder Pazo Baión, hace años, en la subasta... |
- | 20/06/13 21:44 |
| Asaiz |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado con burbuja muy fina arrosariada |
- | 18/02/13 21:17 |
| Asaiz |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Muy aromático con recuerdos a moscatel, frutas maduras y pasas. Muy intersante |
- | 18/02/13 21:13 |
| Asaiz |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Cava dulce pero en ningún momento empalagoso ya que se contrarresta con cierta acidez. Recuerdos a moscatel y frutos... |
- | 18/02/13 21:09 |
| Asaiz |
Re: Empezamos Fase Visual Freixenet Cuvee DS 2007
Amarillo dorado con burbuja fina y persistente |
- | 18/02/13 21:00 |
| Asaiz |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Muy agradable sensación carbónica con notas de fruta madura. Seco al paladar con retronasal elegante y persistente |
- | 18/02/13 20:55 |
| Menendezgallego |
Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Fresco, ligeramente carbónico durante un instante, citricos, regaliz de palo, ligero amargor final muy agradable.... |
- | 03/02/13 22:07 |
| Menendezgallego |
Re: Empezamos Fase Visual Freixenet Cuvee DS 2007
Amarillo dorado pañido, limpio y brillante, con burbuja fina-media no muy abundante. No se pegan burbujas al vidrio... |
- | 03/02/13 21:58 |
| Menendezgallego |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Complejo en boba, entrada untuosa, al igual que en nariz recuerdos de vino dulce generoso, pasas, como se ha dicho en... |
- | 03/02/13 21:56 |
| Menendezgallego |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Nariz compleja, con recuerdos de vino dulce generoso, dulce, añejo, si tambien de cointreau, naranja escarchada...Muy... |
- | 03/02/13 21:50 |
| Menendezgallego |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Con bastante retraso, y habiendolo catado a lo largo del fin de semana, comienzo: Amarillo dorado, limpio, burbuja... |
- | 03/02/13 21:45 |
| G-M. |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Madera de castaño? Aibalaos! Nunca la he catado ;-) |
- | 03/02/13 02:23 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Cremoso, dulce pero no empalagoso. Me encanta. Notas de Regaliz. Nada que ver con otros dulces que haya probado. Para... |
- | 02/02/13 14:16 |
| Javier Mompo |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Potente, Pedro Ximénez, vainilla, tabaco. Complejo. |
- | 02/02/13 13:52 |
| Javier Mompo |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Dorado limpio y brillante, con burbuja fina y persistente. |
- | 02/02/13 13:44 |
| Poliavin |
Re: Instrucciones para seguir la Cata Virtual de Freixenet en Streaming
Se utilizará la lengua electrónica desarrollada por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)??? Saludos, Andreu... |
- | 01/02/13 13:57 |
| raimon |
Re: Armonías para el Freixenet Cuvee DS 2007
Me parece un cava que puede tomarse con cualquier plato. Me parece suficientemente seco y fresco para tomar en las... |
- | 01/02/13 13:01 |
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