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	Cata de Gramona ANONIMO	3	Re: Cata de Gramona Por: GONZALO_LAINEZ vino espumoso cava Cata de vinos Gramona
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Francescf	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Sin duda. La cuestión es si consideramos crianza cualquier envejecimiento o sólo el que se produce en madera, tal...	-	05/08/14 14:33
Francescf	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Lo comento porque la Ley de la Viña y el Vino (ley 24/2003, de 10 de julio) aplica la denominación Crianza sólo a los...	-	05/08/14 14:32
Maresme	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Estos han estado ´´rimando´´ 160 meses ;-)	-	05/08/14 13:12
EuSaenz	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Claro, los cavas siguen el método tradicional y dicho método implica una crianza reductiva en botella hasta el...	1	05/08/14 13:03
Winer	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Gracias por tu contundencia :-) Igual sí me has entendido, pero no estoy seguro. Digo que si ese cava es crianza...	-	05/08/14 13:00
EuSaenz	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question No	-	05/08/14 12:56
EuSaenz	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Para nada. Crianza es crianza y no solo se hace en barrica, también se hace en acero, en tinajas, en botella, en...	1	05/08/14 12:56
Winer	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question No entro si tienes razón o no porque no lo sé, pero según esto ¿habría algún cava sin crianza?	-	05/08/14 12:49
Francescf	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question Ninguno de los dos ha pasado por barrica. De ahí mi duda... ¿Sólo se considera crianza si se realiza en madera?	-	05/08/14 11:28
Obiwan Ferran	Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question No entiendo la pregunta. Tienen alguna relación los 2 vinos? Yo lo que sí te puedo decir es que, si no me falla la...	-	04/08/14 23:15
Francescf	¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question Después de casi un mes sin recibir noticias de verema, me queda la duda de por qué...	-	04/08/14 18:05
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Tienes el exito asegurado,dale recuerdos y tranquilo que el dia menos pensado jeje.... Un abrazo.	1	18/07/14 22:29
Elmesias	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Yo mañana estaré con tu amigo Ruben de Vins i Mes, a ver que nos tiene preparado. A la próxima te vienes, si o...	-	18/07/14 19:55
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Estoy!!! mañana tengo otra de las mias,pero en familia. El 02 lo tengo guardado y te aseguro que tiene mucha vida...	-	18/07/14 14:28
Elmesias	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Que tal figura? El 04 yo lo encontré muy joven hace unos dias, sin embargo el 02 cuando lo caté en noviembre estaba...	-	18/07/14 13:32
Rakel142	Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014 Hola a Todos, Quisiera agradecer a Verema la estupenda organización de las visitas a las bodegas. Estuvimos en...	2	14/07/14 23:06
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Fijate si confio en III Lustros que tengo una super vertical del 97 al 06 guardada,bueno me falta por conseguir la...	-	10/07/14 09:54
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Pues si que me parecio el mas bebible y para disfrutarlo desde ya. Yo guardo 2000,01,02 y me tengo que hacer con una...	-	10/07/14 09:47
JaviValencia	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Pues iba a abrir próximamente un CB 04, ya sabes que yo no tengo mucha paciencia para realizar guarda y según...	-	10/07/14 09:05
manolola	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Gracias por la información. Pensaba que al ser un año tan caluroso no había habido calidad suficiente para el...	-	10/07/14 08:17
Gomez	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Si hablamos de rcp esta claro que muy poco cava se puede comparar al III lustros.Por cierto este 2003 del evento...	1	09/07/14 21:48
Brice	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Tenia que ser una cata interesante y muy instructiva. Me alegro que haya Cavas de gran nivel ahora. A ver si los...	-	09/07/14 21:14
pepecano	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Celler Batlle 2003 no saldrá al mercado, esa añada esta reposando en botella, dicen que fue una gran añada para el...	1	09/07/14 19:30
Francescf	Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014: algunas fotos ¿Alguien tiene una foto de grupo en Gramona? Es que yo no tengo twitter...	1	09/07/14 19:28
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Hola que tal? espero que todo bien ;-) Espero que la pregunta sea por que ese III Lustros 03 salio magnifico...	-	09/07/14 15:04
manolola	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Hola Diego.Estuve probando contigo el Celler batlle 04 en la miniferia de Hostalric y como estuvimos comentando desde...	-	09/07/14 14:55
Francescf	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Coincido contigo en que los Enoteca necesitan tiempo y que el brut me gusta más que el brut nature. Pero sigo...	-	09/07/14 12:44
EuSaenz	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Bueno, Olivier Collin es uno de los discípulos del maestro Selosse y tiene un estilo parecido, pero insisto en que...	-	09/07/14 12:16
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Hola monstruo,el III Lustros es muy bueno y con una gran RCP(para mi la mejor) y no veas como envejecen.Lo mismo...	2	09/07/14 12:16
Nowhereman	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Es posible Eugenio que el Selosse, antes que a éste me recordara al Ulysse Collin? Me parecieron de un corte similar,...	-	09/07/14 12:07
Elmesias	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Me alegra coincidir contigo ;) Un saludo	-	09/07/14 12:07
EuSaenz	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u A ciegas puse Celler Battle 04 por encima de los Enoteca. Estos últimos necesitan mucho más afinamiento en botella en...	1	09/07/14 11:57
Elmesias	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u El viernes pasado tuve la suerte de asistir al encuentro de foreros en el Penedés y visitamos Gramona. En la cata...	-	09/07/14 11:53
EuSaenz	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u A ciegas me pareció enorme ese Celler Batlle 04, entre los mejores.	-	09/07/14 11:39
Maresme	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u El año pasado y en una muy parecida me sorprendio el D.Perignon del 03,pero la verdad que el C.Batlle 99 esta...	-	09/07/14 11:35
EuSaenz	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u El Brut Initial de Selosse era un degüelle reciente y eso (créeme, ha bebido muchas botellas del maestro) le esta...	1	09/07/14 09:19
Imperial Vs72	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u Gran evento con un enfoque interesantísimo!!, Enhorabuena a Gramona y mucha envidia hacia los que...	-	09/07/14 00:23
Gomez	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Francamente disfrute mucho del evento,muy bien llevado por Xavier,un hombre que se nota que tiene las cosas bien...	-	08/07/14 23:17
Elmesias	Re: Gracias por esos cumplidos... Ok, eso esta hecho. Lo de Almansa seguro, y si sale alguna cosa por Villena y/o Fontanars dels Alforins también, que...	-	08/07/14 16:22
Ricardof	Re: Gracias por esos cumplidos... Muchas gracias. Tú si que eres un fiera... que controlas un montón de marcas y bodegas. Y no digamos de burbujas,...	-	08/07/14 13:42
Anubis7	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Totalmente de acuerdo. Especialmente tu ultima frase resume perfectamente lo que me pareció el evento. Saludos	-	08/07/14 13:16
Elmesias	Re: Gracias por esos cumplidos... Ricardo estas hecho un crack! Enhorabuena por la carrera. Me alegro mucho de haberte conocido.	-	08/07/14 12:09
Elmesias	Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014 En primer lugar quiero agradecer a todo el equipo de Verema el ofrecernos la oportunidad de asistir a este gran...	-	08/07/14 12:06
Nowhereman	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" En efecto, lejos de las tediosas comparativas entre espumosos ,la experiencia de ayer no hizo más que confirmar los...	-	08/07/14 11:13
Taes	Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014 Que experiencia tan bonita y enriquecedora hemos tenido oportunidad de disfrutar el pasado fin de semana. No solo...	-	08/07/14 11:10
EuSaenz	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Estaba también Miguel Angel, de la distribuidora Aseuniv, que colaboraban en la organización del evento. En...	2	08/07/14 10:35
Anubis7	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Si que hemos vivido esas sorpresas con Gramona otra vez. Y no quiero descubrir nada pero en una semana tenemos esa...	1	08/07/14 10:17
Mara Funes	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Ahora en serio. Tú y yo sabemos muy bien las sorpresas siempre agradables que nos puede deparar Gramona en catas a...	-	08/07/14 10:15
Anubis7	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" Hola Javi. Una cata comercial bien dirigida y lo mejor , como bien dices, es que nuestros cavas ya miran directamente...	-	08/07/14 10:14
Anubis7	Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona" ;-)	-	08/07/14 10:12
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