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Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
VEREMA
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Por:
MARINA FRANCISCO
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Manuela Romeralo premio sumiller por la Academia Internacional de Gastronomía. Prix du Sommelier
ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: Manuela Romeralo premio sumiller por la Academia Internacional de Gastronomía. Prix du Sommelier
Por:
SANTI FRANCES
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Manuela Romeralo mejor sumiller por Gourmetour: Otro Galardon más que llega a Valencia
PELEGRI
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ANTODAVILA
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Manuela Romeralo semblanza bibliográfica
BOSCO
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CARLOSGONZALEZ
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Manuela Romeralo y Pepe Mendoza ...... en Tv .2
BOSCO
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BOSCO
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Manuela Romeralo en última pagina de El Pais de hoy
BOSCO
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2 |
Por:
BOSCO
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Manuela Romeralo ahora mismo en Localia!!!
MAJESUS
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4 |
Por:
MAJESUS
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Manuela Romeralo Sumiller de la Sucursal de Valencia en Epicur
BOSCO
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2 |
Por:
BOSCO
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Manuela Romeralo, Campeona de España de Habanos
A.SOLER
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13 |
Por:
ALBERTOB_MED
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Manuela Romeralo Subcampeona de España
BOSCO
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6 |
Por:
PACO HIGÓN
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Marina Francisco |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Muchas gracias por tu respuesta, Manuela! No sé si me lanzaré de primeras a combinar Montecristo No.2 y Bowmore... |
- | 23/05/16 11:01 |
| Elmesias |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Genial! Muchísimas gracias! Ya tengo una buena lista para ir probando. |
1 | 20/05/16 15:29 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Manoli, gracias por la claridad y sinceridad en tus respuestas. Mi opinión no es muy diferente de la tuya, pese... |
1 | 19/05/16 22:55 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Puedes comprar El Atlas Mundial del Vino de Hugh Johnson y Jancis Robinson. Hay otro Atlas de Oz Clark que me parece... |
1 | 19/05/16 21:35 |
| Elisabet Lucena |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Gracias de nuevo a ti, Manuela. Ha sido una entrevista muy ágil y dinámica. Ha sido todo un placer. Espero que te... |
- | 19/05/16 21:30 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Gracias a ti, a vosotros, a todos los que han estado conmigo esta tarde con sus inquietudes. Estaré disponible para... |
1 | 19/05/16 21:28 |
| Avaeli |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Alguna sugerencia concreta en cuanto a publicaciones o libros? Cuál es el mejor tipo de vino para comenzar a educar... |
- | 19/05/16 21:27 |
| Verema |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Muchas gracias, Manuela. Por dedicarnos tu tiempo y por concedernos esta entrevista tan ágil. Estamos encantados de... |
- | 19/05/16 21:25 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Avaeli, cata todo cuanto puedas, visita bodegas, lee libros o publicaciones especializadas, asiste a todos los... |
1 | 19/05/16 21:16 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Gracias Otilio, sabía que te respuesta me iba a ser de utilidad. No hay nada más enriquecedor que escuchar la otra... |
- | 19/05/16 21:14 |
| Tempranilla Jones |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Que digas entendías que era así por una cuestión cultural hace que me parezca todavía más admirable tu trayectoria,... |
- | 19/05/16 21:14 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
También las he hecho, Se valora el aspecto externo, la forma, la rugosidad... que es distinta en cada tipo. Luego... |
- | 19/05/16 21:13 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Fortalezas suaves si son de Cuba, Hoyo de Monterrey Petit Robusto, El Principe de San Cristobal de la Habana, o... |
- | 19/05/16 21:10 |
| Avaeli |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Sí?? Eres totalmente autodidacta, entonces! Gracias por tu respuesta. Después de leerte sé que hay esperanza para... |
- | 19/05/16 21:09 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola! Nunca me he sentido fuera de lugar por lo que hacía, no he tenido la sensación de ser una intrusa ni mucho... |
1 | 19/05/16 21:07 |
| Elisabet Lucena |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Yo tengo la misma curiosidad que tú por saber cómo se cata una naranja! |
- | 19/05/16 21:03 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Avaeli, encantada de charlar contigo, Nació por necesidad, porque la persona que se encargaba de la bodega y del... |
- | 19/05/16 21:03 |
| Otilio Haro |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Si, la has sobrecontestado de hecho, y valoro mucho tu contrapregunta porque no hace otra cosa que refrendar el... |
- | 19/05/16 21:00 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes, El mecanismo de cata es el mismo, hay denominadores comunes en las catas de cualquier... |
- | 19/05/16 20:59 |
| JaviValencia |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Muchas gracias por contestar!!! Si no es hoy por falta de tiempo otro día me explicas como diantres se cata una... |
- | 19/05/16 20:58 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Te recomiendo algunas vitolas que me parecen adecuadas en RCP: HOYO DE MONTERREY ,Petit Robusto. MONTECRISTO,... |
1 | 19/05/16 20:57 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes Javi! Tu tampoco te pierdes muchas…;) - Hay una diferencia enorme y definitiva que es la sutileza... |
1 | 19/05/16 20:53 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes, Valoro el equilibrio en el vino en las 3 fases y sobre todo en boca, la elegancia en nariz, la... |
- | 19/05/16 20:50 |
| Elisabet Lucena |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Gracias a ti por estar con nosotros esta tarde y prestarte a responder nuestras preguntas. Sigo pensando que más de... |
- | 19/05/16 20:48 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Pepe, Me afectó, claro que si. Piensa que desde ese momento ya no podía hacer una de las cosas que más me... |
1 | 19/05/16 20:47 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Jairo, bienvenido, Es importante analizar parámetros de acidez, amargor, dulzor, salinidad, volumen, cuerpo,... |
- | 19/05/16 20:42 |
| Tempranilla Jones |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola, Manuela!!!! Muchísimas gracias por contestar nuestras preguntas! Lo primero que te diré es que admiro tu... |
- | 19/05/16 20:40 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes Marina, A ver si soy capaz de aclararte algo. Se puede decir que las bebidas que mejor armonizan con... |
1 | 19/05/16 20:39 |
| Avaeli |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes, Manuela Me gustaría agradecerte tu tiempo y dedicación a ala hora de contestarnos. ¿En qué momento... |
- | 19/05/16 20:38 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Elisabet! Hay que decir que es ya casi una veintena de profesión, y 20 años dan para hacer muchas cosas. Es... |
- | 19/05/16 20:34 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes, Ójala tuviera la clave del maridaje perfecto! Como he contestado arriba, tenemos en cuentan las... |
- | 19/05/16 20:30 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Luis, En mi opinión, en España hay terruños únicos que dan lugar a grandes vinos, muy grandes, pero a veces... |
- | 19/05/16 20:26 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola José Vicente, me alegro de tenerte aquí, y de ver que mis alumnos siguen formándose e informándose en... |
- | 19/05/16 20:22 |
| Mara Funes |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Ya me imagino... A veces tienes que distanciarte para descubrir lo que tienes cerca... Tu historia tiene muchos... |
- | 19/05/16 20:22 |
| Maralce |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes Manuela, He leído en tu biografía que también haces catas de destilados: ¿se catan todos igual o hay... |
- | 19/05/16 20:21 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola José, Al decir que el vino está de moda, sin querer, lo primero que pienso es que es algo superficial y... |
- | 19/05/16 20:20 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola!, el placer es mutuo, estoy muy agradecida de que me permitáis compartir mis impresiones con vosotros. Los... |
1 | 19/05/16 20:17 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas tardes, Decirte primero que yo tampoco estoy segura del Universo,… buena frase. No sé si con mi respuesta... |
1 | 19/05/16 20:14 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Buenas Otilio, Trato de cumplir sus expectativas, en cuanto a características organolépticas que desea encontrar en... |
- | 19/05/16 20:09 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Gracias y buenas tardes a los foreros. Espero que entre todos pasemos una buena tarde. |
- | 19/05/16 20:06 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Mara, cómo estás? Cuando estaba entre las viñas no era consciente de lo que tenía alrededor, de hecho “no me... |
1 | 19/05/16 20:07 |
| Verema |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Llegó el momento, tenemos a Manuela Romeralo preparada para contestar todas vuestras preguntas. ¡Manuela, cuando... |
- | 19/05/16 20:05 |
| Elmesias |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Muchas gracias por tu respuesta! Aprovecho para preguntarte que cigarros de muy buena RCP me recomiendas. |
- | 19/05/16 17:52 |
| Mromeralo |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Jorge, Lo primero es escoger un cigarro que esté perfecto de humedad (entre 65 y 75%) para que no haya... |
- | 19/05/16 16:11 |
| JaviValencia |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Muy buenas tardes Manoli, un lujo tenerte por aqui!!! Sé que tú formación es contínua y sé que te multiplicas para... |
- | 19/05/16 15:19 |
| Robgarortz |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Manuela, ¿Cómo afrontas la cata de vinos y qué aspectos consideras más importantes en la fase visual, olfativa... |
- | 19/05/16 09:37 |
| pepecano |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Tengo entendido Manuela que tu fuerte eran los puros, supongo que las normativas de no fumar en los restaurantes en... |
- | 18/05/16 19:55 |
| Jairo Pascual |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Manuela, ¿En que aspectos del vino hay que fijarse para maridar cualquier plato?. Y por último ¿Si tuvieses que... |
- | 18/05/16 12:52 |
| Marina Francisco |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
Hola Manuela, Darte las gracias por dedicarnos tu tiempo y tu conocimiento. ¿Existe alguna relación entre los tipos... |
- | 17/05/16 14:00 |
| Elisabet Lucena |
Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista
En primer lugar, me gustaría agradecer que hayas accedido a concedernos esta entrevista, es todo un placer contar... |
- | 17/05/16 13:56 |
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