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Viñas Del Vero	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Muchas gracias a todos los usuarios de Verema por compartir con nosotros vuestras impresiones. Nos alegramos...	-	22/12/14 13:12
Klaymann	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 el 2010 es un vino mas fresco, más golosón, se nota la presencia de esa fruta roja, y el 2004 me ha parecido un gran...	-	17/12/14 23:21
Klaymann	Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 El 2010 fruta roja fresca, frutos del bosque y unos toques balsámicos y mentolados muy agradables, el 2004 tostados,...	-	17/12/14 23:18
Klaymann	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Ambos presentan color muy vivo picota capa media, el 2004 ribete mas rosaceo pero muy vivo , sí	-	17/12/14 23:16
jlleo	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 En boca es donde yo noto un poco más la diferencia. El tiempo ha pulido las pocas puntas que podría tener el 2010....	-	17/12/14 09:41
jlleo	Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 En los dos predominan las frutas maduras, balsámicos y se aprecian tostados y madera. En el 2004 la primera impresión...	-	17/12/14 09:35
jlleo	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Ambos cereza picota. El 2004 con tonos algo más oxidados, pero para la edad con una tonalidad todavía muy joven.	-	17/12/14 09:31
Mara Funes	Eso espero! Espero que descansaras...	-	17/12/14 08:58
chini	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Y lo se, pero es el jamón el que quizá está vez nos haya dado una tregua...	1	17/12/14 08:07
G-M.	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Pues de verdad que yo con alcachofa es que soy incapaz de beber vino, oye. Es que se me llena la boca de sabores como...	-	17/12/14 06:25
Taes	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Desde luego no parece que se lleven 6 años estos vinos	1	17/12/14 00:00
chini	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Éramos 3 para estos 2 Secastillas pero, te digo que si hubiera habido alguna más cae....Y eso que me han presionado...	1	16/12/14 23:31
chini	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Como siempre había oído eso de que el peor amigo del vino es la alcachofa....	-	16/12/14 23:27
Arrutzi_Najera	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Eso es, con dos botellas y con dossssss ....	-	16/12/14 23:13
Greg	Re: Preguntas para la Bodega Viñas del Vero Enhorabuena por esta interesante cata. Magnífica garnacha y magnífica elaboración. Con menos distancia de lo que...	-	16/12/14 23:07
Greg	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? No hay problema. Yo también tenía unas alcachofas con jamón y ha quedado perfecto (mejor con 2004 que con...	-	16/12/14 22:56
chini	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Pues a mi me vais a matar pero..... Han venido a ayudarme ( a liquidar las botellas) un par de amigos y estos han...	1	16/12/14 22:36
chini	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 A estas horas y habiendo caido las 2 botellas ( con ayuda de otras bocas...) el 04 ha sido el que primero se ha...	-	16/12/14 22:31
chini	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Sin duda el 04 estaba mas hecho, y me atreveria a decir que esa añada fue mas agraciada.	-	16/12/14 22:28
diego_nv60	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Me voy a por lo dulce......tarta Sacher para el 2010 y unos bombones de cereza con licor para el 2004....¡¡ahí va eso!!	1	16/12/14 22:26
PeterS	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 En cualquier caso, incluidas acusaciones de impersonalidad, se trata de las garnachas buenas, duraderas... las que a...	-	16/12/14 22:22
zampallo	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Buenas noches a todos, y muchas gracias a Verema y bodegas Viñas del Vero.	-	16/12/14 22:21
PeterS	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 2004 aún no siendo un vino moderno, tampoco es clásico, y para mí mejor. Creo que la elaboración fue más 'cariñosa'...	-	16/12/14 22:20
PeterS	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 2010 es un vino fresco, frutal, a la usanza actual. Las madera le aportan complejidad y doman la fruta que si la...	-	16/12/14 22:14
Preñator	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Muchísimas gracias. Ahora he de revelar que ya en 2009 me tomé el 2004. Hoy es un vino mucho mejor que entonces, por...	-	16/12/14 22:14
Anubis7	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Hemos tomado una copa del 2010 con la ensalada de pimientos asados con moza relea. El 2004 ha acompañado...	-	16/12/14 22:14
Viñas Del Vero	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Ha sido un verdadero placer que nos hayáis acompañado en esta cata tan especial. Os agradecemos vuestro interés y...	2	16/12/14 22:11
PeterS	Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 El 2004 ya ofreció lo mejor pero le queda una larga madurez-vejez. Ha logrado llegar a la fase licorosa donde los...	-	16/12/14 22:09
Viñas Del Vero	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 En efecto, 2004 nunca fue como 2010. El proceso de elaboración fue distinto, y por eso la carga frutal ya era menor...	1	16/12/14 22:01
Viñas Del Vero	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Sinceramente, pienso que 2010 es un vino con un corte más contemporáneo, donde hemos intentado que la presencia de la...	1	16/12/14 21:59
elozanog	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Ahora puedo incorporarme, siento el retraso pero he tenido un problemilla para llegar a casa...	-	16/12/14 21:58
salva_26	Re: Preguntas para la Bodega Viñas del Vero Muchas gracias por permitirnos degustar estos dos excelentes vinos. Me ha impresionado el 2004 por su elegancia y el...	-	16/12/14 21:58
Ropeddo	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Buenas noches a todos, gracias al equipo técnico de Secastilla por ir comentando la cata, es algo que se agradece.	-	16/12/14 21:58
Dani-Bcn	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Amics, ha estat un gran plaer gaudir d'un tast vertical que penso que a tots ens ha demostrat allò de què és capaç...	1	16/12/14 21:56
Arrutzi_Najera	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Salud.	-	16/12/14 21:56
Preñator	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Me sorprendería pensar que el 2004 estuvo un día como hoy esta el 2010. Debes reconocer que son muy distintos y no...	-	16/12/14 21:56
Arrutzi_Najera	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Mil gracias por la cata, por el esfuerzo doble, por poder disfrutar el 2004 y por tus magníficos comentarios. Saludos...	-	16/12/14 21:56
Preñator	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 A mi, personalmente me gusta quitarles la cápsula. Pero a los que les gusta recortarla, la botella como la del 2010...	-	16/12/14 21:55
Preñator	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Debemos reconocer que las diferencias son evidentes hasta para aficionados como yo. Muy evidentes. Si nos ponen dos...	-	16/12/14 21:54
J_de_Castro	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Hasta la próxima, yo también me retiro.	-	16/12/14 21:53
PeterS	Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 2004: exceso de pasificación, fruta muy madura, intesidad justita. Le cuesta. Terciarios majetes de crianza...	-	16/12/14 21:53
Dani-Bcn	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Pues muchas gracias! Ha sido todo un detalle ser partícipes de vuestro tesoro!!	-	16/12/14 21:52
Dani-Bcn	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 De salir al mismo tiempo yo diseñaría etiquetas diferentes para indicar que se trata de vinos distintos (ya nos...	1	16/12/14 21:51
J_de_Castro	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Tienes razón, sutil diferencia.	1	16/12/14 21:51
zampallo	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Yo también prefiero la elegància y madurez del 2004, però el 2010 tiene un largo futuro	-	16/12/14 21:51
Preñator	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Pues muchas gracias. Y perdona por las preguntas coñazo, pero es que esta gente sabe un güevo y uno está...	-	16/12/14 21:50
Dani-Bcn	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 Tenemos el mismo tipo de botella y de etiqueta. Supongo que son períodos distintos de embotellado y tirada de...	-	16/12/14 21:50
Arrutzi_Najera	Re: Maridajes para los vinos Secastilla 2004 y 2010: ¿Uno para cada añada? Bueno un saludo y hasta la próxima...	-	16/12/14 21:49
Viñas Del Vero	Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010 El que acaba de salir al mercado es la añada 2010, de la añada 2004 os las hemos enviado desde nuestro museo a unos...	1	16/12/14 21:49
Selecta	Muy buenas noches... Y hasta la próxima ;-))))	-	16/12/14 21:48
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