| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Nacho_G.F. |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Ahí le has dao. |
- | 18/05/16 19:55 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Gracias por los saludos amigo, ahora los recibo,... |
- | 18/05/16 19:54 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Ahota veo tu despedida, cerré el pc nada más ponerlo,... |
1 | 18/05/16 19:52 |
| Paco Higón |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
En boca muestra buen ataque, el paso es cremoso si bien su punta de acidez domina el paso, hay ciertos amargos,... |
- | 18/05/16 16:08 |
| Paco Higón |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
En nariz es bastante intenso y expresivo. Me ha preocupado el caracter tropical que muestra de entrada pero... |
- | 18/05/16 16:04 |
| Paco Higón |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Bueno, no puede estar en la cata .... pero no quiero dejar de opinar sobre este Verdejo de Ruejda que, efectivamente,... |
1 | 18/05/16 16:01 |
| schivas |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Ataque amable, acidez bien presente y balanceada. Seco, con algo de untuosidad, bien equilibrado, directo, franco,... |
- | 18/05/16 15:49 |
| schivas |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
En nariz buena intensidad, un perfil mas de fruta tropical que blanca, notas vegetales marcadas que le aportan... |
- | 18/05/16 15:45 |
| schivas |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Vestido de manera elegante por la forma de la botella y etiqueta. Amarillo pajizo con algun reflejo verdoso.... |
- | 18/05/16 15:43 |
| schivas |
Re: Nueva cata virtual el martes 17 de mayo con el vino Protos Verdejo 2015
Hola a todos, perdonad el retraso, ayer me fue imposible participar por causas de fuerza mayor, hoy nos ponemos al... |
- | 18/05/16 15:41 |
| Jose_J |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Muchas gracias por la info. En boca, al final(aunque recién servido de la nevera) me recordaba a ciertos rieslings,... |
- | 18/05/16 11:13 |
| Bodegas Protos |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Más vale tarde que nunca: El pH del vino está en torno a 3,20. La acidez 5,3 g/l y el azúcar residual por debajo de 2... |
- | 18/05/16 10:19 |
| chini |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
No estas solo compañero, no estas solo......ip, ip |
1 | 18/05/16 05:16 |
| chini |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Hemos notado el pomelo, bien ;) |
- | 18/05/16 03:14 |
| Otilio Haro |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Perdona, Compos, pero es que he ido de puto culo con la tablet. Un abrazo. |
- | 18/05/16 00:33 |
| Juanjosantos |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Tenéis en la gama Protos Verdejo Fermentado en Barrica (fermentación en barrica de roble francés durante 6 meses... |
- | 17/05/16 23:44 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Que vaaa... Me alegra que tb. lo veas así. Saludos |
- | 17/05/16 23:13 |
| Ricardof |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Gracias por darme la oportunidad de compartir las impresiones sobre vuestro verdejo 2015 con grandes enófilos que... |
1 | 17/05/16 23:10 |
| Jose_J |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Hola. Un poco tarde, pero el trabajo manda :-) Qué azúcar residual tiene? Que ph? Un saludo |
- | 17/05/16 23:06 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Curíoso lo de acídulo. pero cierto, Al principio lo he encontrado algo pesado en boca, con falta de acidez. Fruta... |
- | 17/05/16 23:03 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Tiene fruta blanca y toques dulzones |
- | 17/05/16 22:58 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Fruta blanca, algo de pomelo al final. |
- | 17/05/16 22:57 |
| Jose_J |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Siempre prefiero botella borgoña ;-) Amarillo dorado pálido, con reflejos verdosos |
- | 17/05/16 22:56 |
| Ricardof |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Oye, os dejo q tengo faena a mogollón, pero la fase olfativa, siendo muy limpia, sin empalagos... no es lo que más... |
1 | 17/05/16 22:55 |
| Ricardof |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Eso es lo que pasa tantas veces....veces. Cuando sacas un vino de este perfil demasiado frío, la primera impresión... |
1 | 17/05/16 22:51 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
El vino mantiene la frescura en la sobremesa, a pesar de que la temperatura del vino ha subido bastante. La entrada... |
1 | 17/05/16 22:43 |
| Ralfilauren |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Entrada suave y muy elegante, complejo, chispeante pero sin estridencias, cremoso, notas herbaceas, con una... |
- | 17/05/16 22:34 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Ýo este vino lo veo más con el segundo perfíl, me resulta muy atractivo su caracter varietal y fresco, con ese... |
1 | 17/05/16 22:34 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Dale caña que yo aún ando por aquí entre la cena y el vino jejejej ;) |
- | 17/05/16 22:28 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Pa cojones los míos jajaja, eso si, me ha costado lo mío jajaja |
1 | 17/05/16 22:25 |
| Ralfilauren |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
¡Que lástima que ese carbónico chispeante desaparezca, me ha encantado! |
- | 17/05/16 22:21 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Eso es consuetudinario a Protos jejeje... sí, en relieve debajo de la etiqueta ;) |
- | 17/05/16 22:19 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
nariz madura, frutas blancas, anis... |
- | 17/05/16 22:14 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Buenas noches Selecta!! Un placer haber compartido cata e impresiones contigo! Que disfrutes del vino! Un abrazo |
1 | 17/05/16 22:11 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Excelente análisis Ricardo. En efecto, admite ambos perfiles/temperaturas de consumo (situaciones muy distintas)... |
1 | 17/05/16 22:08 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Ya no. Será pmás bien por mi lentitud, pero gracias por tu invitación😉 |
1 | 17/05/16 22:08 |
| Nowhereman |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Y probablemente demasiado frío... |
1 | 17/05/16 22:06 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muchas gracias Inmalva!! ;) Como ya he comentado, intento aprovechar la primera copa (fase visual y olfativa), que... |
- | 17/05/16 22:04 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Bueno, me despido, un placer como siempre, muchas gracias a bodega Protos y a verema...un vino que nunca falla... Un... |
- | 17/05/16 22:03 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
maldito curro!!! acabo de llegar, voy a meterle caña |
- | 17/05/16 22:03 |
| Ricardof |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Sí, Inmalva, era más discreto en nariz que en boca, pero... ¡pruébalo ahora, menos frío, y verás como se... |
1 | 17/05/16 22:02 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Buenas noches Nacho! :) |
- | 17/05/16 22:02 |
| Ralfilauren |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
¡Chispeante total! me encanta esta sensación de peta-zeta cítrico controlado, sin esplosión pero muy presente. |
1 | 17/05/16 22:00 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muchas gracias a Bodegas Protos y a ti, Marilena! Aquí seguiremos un ratito disfrutando de Protos Verdejo 2015 con la... |
- | 17/05/16 22:00 |
| Ricardof |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
No sé como lo haces, pero yo me pierdo... y tú ¡tienes mil retrovisores! y lo tienes todo mas controlado que la... |
1 | 17/05/16 21:59 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Gracias!! Siempre intento aprovechar que la primera copa que me sirvo para la fase visual y olfativa está subida de... |
- | 17/05/16 21:58 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Así es...después vamos perfilando... |
1 | 17/05/16 21:57 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
La copa inicial de la fase visual y olfativa prácticamente siempre está caliente (al menos en Elche y ya en mayo, con... |
1 | 17/05/16 21:56 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
juanjo, ahora te leeré, a ver que has discho, pero, después de dar un traguito, me ratifico en lo dicho: el ataque... |
1 | 17/05/16 21:56 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
A nosotros nos gusta todo (por qué renunciar a nada jejeje) ;) |
1 | 17/05/16 21:54 |
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