| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Gastronauta |
Re: Vendanges Tardives, sobre todo de Gewürz
MA, los VT alsacianos no tienen por qué ser dulces. Se trata de una vendimia tardía que garantiza--si el productor es... |
- | 18/06/03 20:04 |
| MariaAngeles |
Re: De perdon nada...
La verdad es que me he quedado un poco... Está claro que me he equivocado al decir que “más o menos” (en mi opinión)... |
- | 18/06/03 19:45 |
| JoanPena |
Joer Nacho pos...menos mal que no sabes de quesos...
Creo que me quede como...la vaca que rie ja ja ja. No bromas a parte sabes un monton y celebro este hilo de quesos... |
- | 18/06/03 19:17 |
| Nacho |
Y ya puestos...
...A acabar bien el hilo, os voy a hacer un favor. Apuntad un nombre: La Peral. Extraordinario queso asturiano,... |
- | 18/06/03 18:58 |
| Nacho |
Re: Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
:-(((((((( ¡Nunca pensé que fueras tan convencional!!! Pues preparaté, porque tu niñita te piensa dar vi de gel con... |
- | 18/06/03 18:54 |
| Nacho |
Re: Tu lo has dicho Andreu....de los azules que nos llegan
Joan, yo tampoco soy experto en quesos. El que sabe de ésto es Andreu. Pero, en general, estoy de acuerdo contigo.... |
- | 18/06/03 18:52 |
| Sonia_BCN |
Re: Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
Pues aqui la niñita viene a liar más la matraca, se me acaba de ocurrir que con un poquito de cabrales con dulce de... |
- | 18/06/03 18:51 |
| JoanPena |
Tu lo has dicho Andreu....de los azules que nos llegan
Sábia puntualizacion la tuya... ;de los que llegan por aqui;. Yo no entiendo de quesos , lo dije mas arriva, pero me... |
- | 18/06/03 18:45 |
| Andreu |
Re: Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
Ja, ja, no sé como tomarme eso:-))). Recuerda que también estaba de acuerdo con Sonja. Me parece que si tuviera que... |
- | 18/06/03 18:44 |
| Nacho |
Re: Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
Te quiero Andreu, ya lo sabes ;-))) |
- | 18/06/03 18:39 |
| Gonzalo_Lainez |
Re: A proposito de Quesos Azules....
Es eso. Yo entiendo un PX o un Oporto con un vino azul porque son vinos que aguantan un envite tan fuerte como es el... |
- | 18/06/03 18:20 |
| Belgik |
Re: A proposito de Quesos Azules....
He mucho vacilado de intervenir en este discusión sobre quesos...de España (no los conozco bien!) pero, he probado... |
- | 18/06/03 18:17 |
| Andreu |
Re: Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
Uff!!, he leido de un tirón todos los mensajes del hilo y estoy agotado:-)). Estoy absolutamente de acuerdo con... |
- | 18/06/03 17:50 |
| Pepitu |
Re: A proposito de Quesos Azules....
El otro dia oia un conocido cocinero ;galactico;, catalan, que hablaba maravillas de un queso azul que hacen en... |
- | 18/06/03 17:16 |
| Pepitu |
Re: Aclaración acerca del desayuno...
Puedo mandar el curriculum a tu empresa ? ;-) |
- | 18/06/03 17:13 |
| JoanPena |
Re: No entiendo...no tan a pecho Nacho
Seguro tienes razon porque en tema de vinos conozco poco pero dequesos....nada, tan solo se que me gustan mucho y... |
- | 18/06/03 17:12 |
| Sonia_BCN |
Aclaración acerca del desayuno...
Hola chicos, no veas que revuelo, eh? En mi oficina tenemos la costumbre de traer un vinillo cuando alguien va de... |
- | 18/06/03 17:11 |
| Aagesen |
Roquefort
Puedes encontrar un buen roquefort de leche cruda de la marca FROMI |
- | 18/06/03 16:46 |
| Choche |
Re: De perdon nada...
Jlperezm@repsolypf.com |
- | 18/06/03 16:44 |
| Esther Láez |
Re: De perdon nada...
Dime tu correo electrónico y te los envío. un saludo campeón. |
- | 18/06/03 16:41 |
| Gastronauta |
Re: Te refieres a...
...;tú coge dos que yo te espero con el coche en marcha;? ;^) |
- | 18/06/03 16:39 |
| Esther Láez |
Re: De perdon nada...
Pues animo y ya me contaras. Es algo muy especial, te lo dice una atrevida. |
- | 18/06/03 16:39 |
| Choche |
Re: De perdon nada...
Hola paisana, cuales son tus apellidos?. Es que el otro día se lo comenté a Marisa, pero no caía en quien eras... |
- | 18/06/03 16:37 |
| Nacho |
Re: De perdon nada...
...Oye, pues eso ¡habría que probarlo! |
- | 18/06/03 16:33 |
| Nacho |
Re: ...si el manual paga...
...Siempre cabe pedirle ayuda a Winona... :-))))) |
- | 18/06/03 16:32 |
| Esther Láez |
Re: De perdon nada...
...Para gustos colores. ¿Y por qué no con unas buena anchoas del cantábrico? (para los muy atrevidos) Un saludo... |
- | 18/06/03 16:32 |
| Gastronauta |
Re: ...si el manual paga...
Porque raro es el que baja de los 45€;...pero efectivamente, el manual no distingue de precios, ni el PX que yo tenía... |
- | 18/06/03 16:25 |
| Nacho |
...Aunque el manual diría...
...Que mejor un old tawny de 20 o mas años... |
- | 18/06/03 16:20 |
| Gastronauta |
Re: Otro por el Stilton...con PX (v)
. |
- | 18/06/03 16:18 |
| Nacho |
Re: No entiendo...no tan a pecho Nacho
...Yo no me tomo nunca nada a pecho Joan en materia de vinos y comidas, porque efectivamente es todo cuestión de... |
- | 18/06/03 16:16 |
| Gastronauta |
Re: El "manual" dice...
Que la ignorancia no existe, y también que un Gewürz muy rico y denso, un VT por ejemplo, combina muy bien con un... |
- | 18/06/03 16:03 |
| JoanPena |
Re: No entiendo...no tan a pecho Nacho
Nacho ...no te lo tomes tan a pecho hombre..... Creo que si su intencion (y sobre gustos no hay nada escrito) es... |
- | 18/06/03 16:02 |
| Belgik |
Desayuno...vi de gel gewurztraminer...bombones???
Como esta qué, de estudias en Salamanca, mi ;madre; nunca ha preparado el desayuno con ;vi de gel; ni ;bombones;... |
- | 18/06/03 15:54 |
| Nacho |
Re: No entiendo...
Me imagino que se trata solamente de una cuestión de gustos y de opiniones, pero de verdad que lo de ;no tomes quesos... |
- | 18/06/03 15:50 |
| MariaAngeles |
Re: No entiendo...
Perdón por mi ignorancia. |
- | 18/06/03 15:46 |
| Nacho |
Re: maridaje para vi de gel gewurztraminer
...Bombones con vi de gel de desayuno... ¡Eso sí que es vicio... :-)))) |
- | 18/06/03 15:44 |
| Sonia_BCN |
Re: maridaje para vi de gel gewurztraminer
Consejo de una novata en materia: con ;bàmboles; d’Enric Rovira, bombones de Richart o trufas del Foix de Sarrià,... |
- | 18/06/03 15:41 |
| Nacho |
Re: No entiendo...nada!
Si amigo Belgik, el vi de gel es una especie de eiswein catalan (mas o menos, dado que no se vendimian las uvas... |
- | 18/06/03 15:38 |
| Belgik |
Re: No entiendo...nada!
;vi de gel;.... eiswein? (vino de tipo aleman/austrico qué se hace con uvas heladas??). Si la repuesta es ;si;,... |
- | 18/06/03 15:35 |
| Nacho |
No entiendo...
... ni qué problema hay con los quesos españoles, ni que relación puede haber entre un vi de gel de gewurtz y un... |
- | 18/06/03 15:23 |
| MariaAngeles |
Re: maridaje para vi de gel gewurztraminer
He probado dos que son más o menos... aunque un poco más dulces pero también muy afrutados: Château Violet Lamothe,... |
- | 18/06/03 15:16 |
| MariaAngeles |
Re: maridaje para vi de gel gewurztraminer
Lo mejor queso tipo roquefort (no tomes quesos españoles), azul, foie gras, choucroute e incluso una tarta y mejor de... |
- | 18/06/03 15:08 |
| Gonzalo_Lainez |
Re: maridaje para vi de gel gewurztraminer
Un queso no excesivamente curado ¿qué tal iría? |
- | 18/06/03 14:26 |
| Cefejunior |
Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
Con que se puede maridar un vi de gel como este, y si conoceis alguno mas parecido que no sea gewurztraminer tambien . |
- | 18/06/03 14:21 |
| PedroCarroquino |
Gewürztraminer de Pirineos & Solar Líbano Rva
Tocan a fiestas, no? Llega mi cuñada favorita de finlandia, con las mejillas heladas, cuello casi caña de leche, pelo... |
- | 30/12/02 22:23 |
| anonimo |
Re: Enate Gewürztraminer (2ª Parte)
Muchas gracias |
- | 17/07/02 17:54 |
| JoanPena |
Re: Enate Gewürztraminer (2ª Parte)
En este link encontraras la discusion sobre estos vinos hace poco en el... |
- | 17/07/02 15:22 |
| anonimo |
Enate Gewürztraminer (2ª Parte)
Ayer probé este vino que tenia comprado de hace unos dias(antes de un mensaje que aparecio en el foro que lo... |
- | 17/07/02 14:15 |
| Borlán |
Re: Tempo
Yo añadiria, una muy compleja nariz y una boca muy agradable, frutosidad, larga persistencia y como bien dice, mucha... |
- | 10/07/02 20:44 |
| Juan Such |
Por tierras de Castilla
Pues estos próximos días vamos a estar muy cerca. Tenemos una visita el viernes a Vega Sicilia y también iremos a... |
- | 10/07/02 16:59 |
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