| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Javierpozo |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Gracias por el hilo se lee Interesante! Un saludo |
2 | 26/11/24 12:37 |
| Josep_Gallego |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Ya te digo... pero bueno un poco Ribera, Rioja, Toro... hay suelos y en Alsacia mucha presencia de Pinot Gris en... |
2 | 26/11/24 11:46 |
| Letroncio |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Sí, bueno. En general no es lo mismo Mosela que Alsacia. Esta última está más al norte y es más fría. Alsacia se... |
2 | 26/11/24 10:47 |
| Unnovato |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Hablo desde el desconocimiento, pero viendo el mapa, uno pensaría que las diferencias que haya entre el vino... |
2 | 26/11/24 10:40 |
| pepecano |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Hay hilos antiguos muy interesantes, se aprende, en ese hablan personas que dominan mucho el tema. |
3 | 25/11/24 22:40 |
| Ralfilauren |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Pues muy interesante y claro dicho... |
3 | 25/11/24 22:36 |
| pepecano |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Existe un hilo antiguo en Verema que explica muy bien las diferencias entre los riesling alsacianos y los alemanes,... |
3 | 25/11/24 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Los tintos de Zusslin son magníficos, el problema es que los precios son bastante altos, a nivel Borgoña y entonces... |
2 | 25/11/24 18:23 |
| Letroncio |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
No es la norma. Supongo que habrá más, claro. Deiss hace mezcla de viñedo. Casi todos los otros grandes productores... |
4 | 25/11/24 13:12 |
| Juansanroman |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Thierry, mi nivel es más o menos de Primero de Pianola... :)) |
2 | 25/11/24 11:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Bueno en general si, pero por ejemplo Marcel Deiss que es un gran productor con muchos vinos y de prestigio si tiene... |
4 | 25/11/24 10:28 |
| Thierry |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Pues justamente, pocos coupages hay en vinos tranquilos de Alsacia, a parte de los edelzwicker, de calidad digamos... |
4 | 25/11/24 09:53 |
| Josep_Gallego |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Muchas gracias por el aporte, como bien leemos, los amantes del vino estamos encantados con la Riesling en Alsacia... |
6 | 25/11/24 08:19 |
| Ralfilauren |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Visitamos Alsacia allá por el año 2002, en esos años mi afición por los vinos era incipiente y me sedujo mucho la... |
8 | 24/11/24 23:46 |
| Juansanroman |
Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Se me ha olvidado copiar el subtítulo del artículo, que es bastante significativo: Los problemas del vino en la... |
3 | 24/11/24 22:05 |
| Juansanroman |
Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Publica hoy Jancis Robinson en el FT este artículo sobre los Riesling alsacianos que titula Los expertos del vino... |
8 | 24/11/24 21:37 |
| Xavi T |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Tiene todo el sentido, la batalla en esas latitudes hasta hace dos días ha sido aumentar el grado y bajar la acidez.... |
2 | 03/04/24 23:34 |
| Ralfilauren |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Yo lo siento, soy un poco radical, el dia que no pueda beber vino con alcohol lo escupiré o direcamente no lo beberé;... |
2 | 03/04/24 23:19 |
| Unnovato |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Yo creo que las variedades del norte plantadas en el sur tienden a dar bastante grado. El hecho de que muchas sean de... |
3 | 03/04/24 11:15 |
| Xavi T |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
En casa tenemos una poca de Riesling y da igual de grado o más que cualquier otra variedad, generalmente más que las... |
4 | 03/04/24 10:08 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Interesante, gracias por la el aporte! No parece caro del todo, a ver si lo probamos! Un saludo |
2 | 02/04/24 14:47 |
| pepecano |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Ya es verdad y hasta Vila Viniteca lleva un Riesling sin alcohol en su catalogo, yo no lo he probado, ni sabía que... |
4 | 02/04/24 09:42 |
| jlleo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Como ya habéis comentado, este tema ya lo hemos tratado otras veces y es verdad que nos gustan los vinos con su... |
3 | 02/04/24 08:56 |
| Josep_Gallego |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Pronto lo sabremos, no obstante el tema es interesante y nos ha venido bien comentarlo, independientemente de todo... |
4 | 02/04/24 08:21 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Lo vi en el Facebook y me pareció interesante compartirlo (en alguna otra app hay información de la bodega)! Un saludo |
3 | 01/04/24 22:54 |
| Thierry |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Claro que no es una locura. De hecho, ya existen unos cuantos Riesling sin alcohol. Pero queda muy suspechosa una... |
3 | 01/04/24 22:48 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Hay información en Google y en las redes del tema, es fiable: https://www.facebook.com/share/p/28HpmcDozUKez9Qz/ Un... |
2 | 01/04/24 22:11 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Es buena y de echó hay información en las redes... Tampoco es una locura! Un saludo |
2 | 01/04/24 22:11 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Sacarán Petrus sin alcohol pero más caro jajaja |
2 | 01/04/24 22:10 |
| Joaquin1965 |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Pues qué pena que sea una broma... |
2 | 01/04/24 21:22 |
| Joaquin1965 |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Algo parecido .!qué digo parecido, lo mismo!- he pensado yo. Viva el vino sin alcohol :-) |
3 | 01/04/24 21:21 |
| Thierry |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Ya lo tienes! |
3 | 01/04/24 20:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
jajaja, vaya con la curiosidad que había generado.... se traduce 28 de diciembre ¿no? |
4 | 01/04/24 20:02 |
| Thierry |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Hem... Una noticia traducida de una página en francés... Qué día es hoy? |
6 | 01/04/24 20:00 |
| Juansanroman |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Yo espero que todo esto tenga muchísimo éxito y que todo el mundo beba vino sin alcohol y abandone el consumo del... |
9 | 01/04/24 19:49 |
| Letroncio |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Sí, claro, habrá variedades con mayor potencial alcohólico que otras, pero no creo que la riesling destaque por... |
5 | 01/04/24 17:19 |
| Unnovato |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
La verdad es que no tengo idea de cómo se comporta la uva riesling en particular, pero en general en el grado sí hay... |
4 | 01/04/24 17:02 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Muchas gracias por la información. Un saludo |
3 | 01/04/24 16:58 |
| Letroncio |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Repito, depdende de la zona. En Alsacia, qué es de donde estamos hablando no suelen tener graduaciones bajas. Si por... |
6 | 01/04/24 15:28 |
| Letroncio |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Ya te digo que depende de la zona. En Mosela, Alemania, suelen ser bajos, incluso en los secos. Pero en Alsacia es... |
3 | 01/04/24 15:20 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Riesling no suenan superar los 13 grados, en otras variedades con el cambio climático si. Un saludo |
2 | 01/04/24 14:49 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Imagínate y aún así quieren sin alcohol! Bueno modas y mercados, un saludo |
2 | 01/04/24 14:47 |
| pepecano |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Pero en general el grado alcoholico de los riesling no suele estar tan alto. |
3 | 01/04/24 14:21 |
| Letroncio |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Bueno, no suele ser el caso de los alsacianos. Alguno he visto con 14 grados. |
2 | 01/04/24 14:07 |
| pepecano |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Si el Riesling ya es de los vinos blancos con menos cantidad de alcohol por lo general !! |
4 | 01/04/24 12:33 |
| Ralfilauren |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
No lo critico pero no estoy interesado en ello. Teniendo claro que el alcohol no es Bueno prefiero profundizar en... |
5 | 01/04/24 11:40 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Jo pues vaya... Gracias por la información, un saludo |
2 | 01/04/24 11:34 |
| Josep_Gallego |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
De momento, al ser procesos habitualmente de desalcoholización encima suelen ser más caros.... |
3 | 01/04/24 11:31 |
| Javierpozo |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Esperemos que al no tener alcohol el precio sea más bajo, a ver si lo probamos! Si en estos tiempos que corren es... |
3 | 01/04/24 11:29 |
| Josep_Gallego |
Re: Primer Riesling sin Alcohol de Alsacia!!
Como siempre comentamos por aquí nos gusta el vino con su alcohol y todo pero también es cierto que tienen su futuro,... |
5 | 01/04/24 11:17 |
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