La cata mostró un recorrido amplio y bien representativo de estilos, zonas y

La cata mostró un recorrido amplio y bien representativo de estilos, zonas y tipologías, con un nivel medio notable y varios vinos claramente destacados. En el conjunto, los blancos ofrecieron perfiles diferenciados, desde propuestas frescas y directas, con acideces protagonistas, hasta elaboraciones más complejas y envolventes, mientras que los tintos marcaron la diferencia en profundidad, equilibrio y capacidad de emocionar.

Entre los vinos más sobresalientes de la sesión, RODA I se situó con claridad en la parte más alta de la cata, destacando por su complejidad, su precisión aromática y una boca poderosa pero elegante, que justifica plenamente su alta puntuación. También brilló José Manuel Corrales – Viñas Viejas 2023, un vino de gran carácter y volumen, con recorrido por delante y una materia prima de alto nivel.

En el apartado de generosos, el Palo Cortado de Harveys Macharnudo Fundador fue uno de los grandes protagonistas por su personalidad salina, profundidad y definición, excelente.

Entre los blancos, Ramón Bilbao Límite Norte 2022 destacó por su equilibrio y coherencia, mostrando una elaboración muy bien integrada, mientras que Vino Adriana 2 Vendimias 2022 se posicionó como una propuesta especialmente atractiva para quienes buscan vinos expresivos, aromáticos y de acidez contenida.

Los vinos de perfil más sencillo, como L’Olivera Blanc del Segre, cumplieron correctamente su función, aportando frescura y tipicidad, mientras que el rosado Ceramic ofreció una interpretación más sobria y gastronómica, alejada de estilos excesivamente frutales.

Entre los tintos con precios más contenidos, Lagar de Santiago Crianza 2022 destacó por su equilibrio y honestidad, con una relación calidad-precio muy competitiva, y Castillo de Monjardín Pinot Noir aportó un perfil ligero, fresco y elegante, fácil de beber y bien definido.

Conviene destacar, además, (que nunca digo nada), el excelente trabajo de nuestra compañera @Miryam777, siempre pendiente del desarrollo de la cata, de los tiempos y de cada detalle, una labor fundamental para que sesiones de este nivel fluyan con orden, rigor y comodidad para todos los catadores.

En conjunto, una cata rica en matices, con vinos que invitan tanto al disfrute inmediato como a la reflexión, y con varios nombres claramente recomendables para seguir de cerca en próximas añadas.