Tempranillo ~ Tinto Fino ~ Tinto regional, etc...
Tempranillo ~ Tinto Fino ~ Tinto regional, etc...
En un coloquio con amigos hablamos de estos temas
sobre Rioja, Duero, Toro... todas las posturas valen para torear, pero cuando se comentaba sobre la uva tempranillo y la pariente tinto, no habia unanimidad en considerarla la misma.
Lo cierto es que las diferentes uvas se distinguen
fisicamente. La Toro difiere en el hollejo (corregidme si no) y en la acidez y color, no?
La del Duero?
Salud
Pedro