+ decisiones polémicas...

Apuesto pocas veces, pero siempre sobre seguro!!!!
----por algo soy un cruce de mentalidad catalana y burgalesa--------
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En el campo el experto es mi marido, se echa lo imprescindible, más que nada porque los tratamientos a mochilla son cansados y muy lentos, utiliza productos biológicos siempre que puede, como los que utiliza para el tratamiento del gusano etc...los cuernos de vaca, todavía no los hemosprobado, y en cuanto a las misas negras..mi marido dice que con una bruja en casa, ya tiene bastante...jajaja
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Por cierto y comentando el tema con mi marido:
tb quería añadir que en bodega no utilizamos ningún químico para limpieza o conservación,agua y cepillos varios y en el campo no abonamos desde hace años con inorgánicos, solo ";estiercol-caquitas";, pero eso es en base a que en el viñedo viejo sobretodo el abono inorgánico se ";carga";las cepas, nosotros tuvimos un susto hace unos años, se alegraron tanto del abono que les echamos, que se cargaron de sarmientos y hojas, hubo un corrimiento brutal y además se empezaron a morir algunas cepas viejas, o sea, que tenemos prohibido el abono...
Yo es que cuando he leido la lista que da arriba Paco, de cosas químicas que se le echan al vino, he tenido que coger el manual de enología(y repasar significados)...lo siento, pero pienso que la libertad de usar cosas debe estar al mismo nivel que la obligatoriedad de enunciar todas y cada una de las cosas en la etiqueta, si es un producto alimentario, toca...