¿Cata o degustación de vino?

Yo sí creo que la cata hedonista es una degustación y disfrute aunque tenga un poco de parte técnica.

Saludos

No lo sé seguro porque hay división de opiniones : pregúntalo a Mauricio Wiesenthal ... cuando tenga un rato libre o acepta el misterio ...

Saludos vesperales / Alain

Para mi es interesante diferenciar las palabras: degustación sería algo intimista, por el mero hecho de intentar disfrutar y con la cata se pretende llegar a conclusiones, a definir lo que sientes aprovechándote de tu cultura vinícola. Es completamente distinto. Saludos

Me parece acertada tu apreciación.
Aunque en algunos casos se entremezclen las definiciones, segun personas y momentos, creo que la mayoría de los que disfrutamos del vino estaremos de acuerdo contigo.

Un saludo

Desde luego. Es una forma habitual de llamar a una cata que hacemos por el placer de degustar vino. Es la más gratificante, ya que es por gusto, no por obligación.

Por tanto si analizas un producto, alubias por ejemplo, en plan completo, tu le llamarias  a eso una cata. Yo sí.

Para mi también.

Yo claramente tambien. Analizar es una cosa y comer ( o beber) otra.