¿Cata o degustación de vino?

Lo de caldo a mi  tambien me suena fatal.

Saludos Pepe.

Te he entendido perfectamente, je je.

En plan tal o cual. je je

Sigues la linea trazada en las respuestas del hilo y ya vamos todos poniendonos de acuerdo.

Por cierto, dime porque encontramos raramente en la red la palabra " probadura " y casi siempre entre comillas ? Palabra en desuso o puesta en la lista negra como el término " caldo " en Verema ?
" Las catadoras realizaron la " probadura " a ciegas de los 30 vinos acogidos a la D.O. Cigales. "

Pues no sé el por qué. Me suena a palabra en desuso o en plan jocoso u burlesco. Pero solo es la sensación mia asi "bote pronto".

" A bote pronto " es un cliché lingüistico tanto en español como en francés - " au débotté " - pero, tienes razón, la palabra " probadura " no figura en la última edición del " Pequeño Larousse Ilustrado. " Ya verás, dentro de poco, en Francia, emplearemos la palabra " tasting " y quizás en España : " Nuevo tasting de garbanzos. " En suma, un " tasting " es una " cata " pero un peldañito más arriba ... con el top 10 de Verema.

Con mi más cordial saludo / Alain

Probatura, sí ;-)

Saludos,

Jose M. Moliner

Yo pregunto por el 'escusado' y nunca saben a qué me refiero. Claro, que yo también utilizo la palabra 'refectorio' y tres cuartos de lo mismo :-/

Saludos,

Jose