Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de UnnovatoHabrá que ir viendo como se comporta la monastrell por ahí, cuando probé la de Kirios de Adrada la encontré totalmente diferente a lo que esperaba teniendo en cuenta que mis monastrelles siempre han sido mediterráneas!
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de pepecanoTotalmente, pero fuera de los cánones que tenía en mente!!!
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Vamos a probar el vino que seguro que habéis estado aguantando:
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de P_PradesEsa bodega hace cosas muy interesante, hace un blanco de Albillo y pirules que esta muy bueno y barato.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de P_PradesEse de Miquel Roca lo probé y me gustó mucho. Es algo más fresco que los mediterráneos, pero mantiene mucha fruta. Yo creo que puede depender mucho de la añada, porque en esa zona puedes tener septiembres y octubres fríos que no la dejen madurar.
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de pepecanoEste que nombras, además de otros tres es el proyecto/realidad denominado las cuatro estaciones. Variedades distintas en cada vino ademas de sus Adrada,
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de P_Pradesjajajajajajjajjaja lo mismo nos trae suerte!!!
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de pepecanoSi, mi pueblo está cerca de Yecla, y la verdad es que me gusta la bodega.
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezCasi somos paisanos entonces, mi pueblo esta tambien cerca de Yecla, pero en la provincia de Albacete
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Palos de Viento Monastrell 2017, Paraje Finca La Hoya: Fase OLFATIVA (12ºC)
Lo siento, pero estoy teletrabajando y tuve una llamada de trabajo bastante larga.
Continuamos.
Vino a 12-14ºC.
Olfativa (a 12-14ºC)
Fruta negra más fresca y mucho menos licorosa, herbáceos, balsámicos más suaves, un toque de roble, tabaco rubio y un buen punto mineral y especiado.
Menos complejo pero también menos licoroso y, sobre todo, mucho más fresco. (9)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Ver mensaje de pepecanoAnda!! que bien!!, Si somos casi vecinos!!
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Ver mensaje de pepecanoEstá muy bueno, Pepe, y evoluciona muy bien.
Bebí un Alma de Luzón 2005 con alrededor de 10 años, en 2015, y el vino estaba espectacular.
Muy bueno y recomendable. Antes costaba en torno a 50€/botella, ahora creo que incluso por 35€ podía conseguirse la última vez que miré.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: El Veneno 2017 - Pepe Mendoza Casa Agrícola
Ver mensaje de VadeviYa nos conocemos jejeje ;-)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)