Viñedo Oberhäuser Brücke

Hombre Julio, bienvenido a Verema, veo que has comenzado fuerte !!!

Hola Eugenio, gracias por la bienvenida. Es un tema tan interesante que no he podido resistirme. La verdad es que mítico o no, los vinos que salen de este pago son enormes.
Un saludo.

Hola javi, feliz año!!!! . Soy Julio( Barolo ), totalmente de acuerdo, cada viñedo es utilizado por Donhoff para dulces y para secos o semisecos. Desde luego, para Armin Diel las puntuaciones máximas casi siempre van para Brucke, por delante de Hermannshole. Un saludo

Yo no digo que los vinos de Brücke no emocionen ni mi mucho menos, aquí estamos hablando de cosas muy distintas, por lo menos para mi, y metiéndolas en el mismo saco.

Sobre si mítico o no, claramente NO, solo unos pocos viñedos han sido capaces de traspasar las personas y pasar a la historia (Haut Brion, Romanee Conti, Yquem, ...) y creo que el único que lo ha hecho en Alemania es Scharzhofberger (Muller), que no quiere decir que los vinos de Brücke en ciertos años puedan calificarse como PERFECTOS.

Sobre si el pago en si está a la altura de los otros grandes de Alemania, TAMPOCO. Por sus caracteristicas, está junto al rio, es un pago muy propicio para los vinos dulces, pero no está a la altura de los otros grandes, que no quiere decir que no de enormes vinos.

Entonces que pasa aquí?? muy sencillo, HELMUT DÖNNHOFF, solo cabe preguntarse, sería Brücke lo que es hoy sin Helmut? Creo sinceramente que no. Como pasa con algunos productores "mágicos" incluso los vinos de viñedos sencillos son excelentes.

De acuerdo contigo Apicio. Hace algun tiempo escribí esto sobre el asunto, pero esperaba a ir viendo como se desarrollaba este hilo. Para mi, tu opinion es concluyente (algo a lo que no había sido capaz de llegar el hilo todavía, a una sola "conclusion").

"Cuando conoces a alguien como Donhoff es imposible hablar de otra cosa que no sea de él. Tiene ya todos los reconocimientos del mundo, tiene un montón de “cien” Parker, pero él sigue mirándote como un niño a sus más de 60. Corre ilusionado por entre sus depósitos dándote a probar su obra. Sus vinos son tan brillantes, puros y limpios como su mirada. Es un gran maestro, muy por encima del bien y del mal; Hermansoshe es el primer Gran Cru de Alemania, con viñas viejas y grandísimos vinos, pero este hombre, en un pago mucho más modesto (tanto que cualquier otro haría un vino normalito) como Brucke, hace unos vinos dulces imposibles, sobre-humanos. Sin embargo él, en un país donde algunos vinos tienen más de 300gr de azúcar residual, te dice que la verdadera pureza de una añada se demuestra y expresa en un splatese (referido al peso de mosto, no al nivel de azucar residual). Para mí Donhoff es un maestro de los que no hay más de media docena en el mundo..."

Solo un apunte mas que antes he olvidado comentar, el vino de hielo es una obra de la Naturaleza.

Julio,

No te reconocía por el J.Defez, bienvenido y de acuerdo con lo de Donhoff. Hasta lo básico es de perder el sentío.

Jaime

No tengo los suficientes conocimientos como para discernir qué factor es más responsable en los extraordinarios vinos de Dönnhoff Brücke, si el productor o el pago. Me imagino que hay un poco de los dos. No he probado ningún Brücke que no sea de Dönhoff, entonces por eso no puedo aportar mucho más.

Pero también estoy seguro de que Dönnhoff no sacaría un vino mucho mejor que Torres de las viñas de Waltraud. El elaborador importa mucho y Dönhoff es un grande, pero el viñedo es igualmente importante.