Decepción con L'Ermita
Re: Cata a botella vista
Ver mensaje de Jose ContrerasPara mí ninguna. Viva la cata ciega. Estoy orgulloso de no haberme dejado impresionar por las cinco Ermitas allí puestas y creo que mucha gente puso más puntuación de la debida. ¿Cómo podían poner 90 y tantos puntos a una Ermita 97 que con 10 horas abierta tenía signos de oxidación?
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Decepción con L'Ermita
Ver mensaje de anonimo¿Porque 7 horas de aireación?
Para un 1997 que fue un añada buena pero no la ostia.
Re: Decepción con L'Ermita
Ver mensaje de anonimoMi humilde opinión es que un 97 de 50 trompos si no sólo no mejora con 7 horas de aireación sino que encima empeora claramente no puede costar 50 trompos ni la cuarta parte.
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Decepción con L'Ermita
Ver mensaje de Gonzalo_Lainez50 trompo no cuesta os han estafado son 36 trompo,
y por supuesto ese vino esta mucho mejor, en su primera hora que a las 7 horas.
un saludo.
Re: Cata a botella vista
Ver mensaje de Gonzalo_Lainez¿Desde cuando un vino se puntua mas o menos por la oxidación despues de 10 horas abierta?
Yo tengo entendido que un vino se puntua despues de catar,para mi las 7 horas de l´ermita 1997 me parece una salvajada. Si son muy viejos por ejemplo Petrus del 49 que esperas esas 10 horas para puntuarlo o por lo contrario lo vas puntuando segun va oxidandose.
vuelvo ha decir que l´ermita y vinos de garnacha en sus dos primeras horas son delicias por que matarlos, haciendo eso si medices que has estado las 7 horas cada 10 minutos catando el vino pues bien lo comprendo pero esperar de 7 a 10hopras para catarlo no se de quien ha sido la idea pero tio, le podeis pedir el dinero que os costo la cata o la inverción.
un saludo de un amigo que se toma el vino en sus dos primeras horas .
Re: Decepción con L'Ermita
Ver mensaje de anonimo ¿Cual cuesta 60.000 ?
el 1995 me figuro.
Re: Decepción con L'Ermita
Ver mensaje de anonimoEn mi caso debo decir que llevé la del 95 y que me costó 39.000 Ptas por circunstancias de la vida que no voy a explicar. La del 97 efectivamente puede estar sobre ese precio pero conforme van pasando los años aumenta su precio
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Cata a botella vista
Ver mensaje de anonimoMe parece que no me estoy explicando nada bien:
1 - Un Petrus de 50 años no lo tengo abierto ni media hora puesto que considero que el vino está delicadito y conviene no meterle más oxígeno de lo que ya ha recibido en estos 50 años de botella aunque puede que luego nos sorprenda y evolucione sorprendentemente bien durante horas.
2 - Un gran vino embotellado hace 3 años por supuesto que es susceptible de jarrearse y oxigenarse durante horas para poder expresar todo su potencial. Es una forma de acelerar el envejecimiento que no hemos respetado al abrirlo tan pronto.
3 - Tuve la oportunidad de catar el Château Angélus 96 y L'Ermita 95 nada más abrirlos ya que esos son los vinos que llevamos mi mujer y yo. Estaban los dos terriblemente cerrados y COMO LOS DOS SON GRANDES VINOS a las ocho horas de haberlos abierto estaban mucho mejor puesto que se habian desarrollado como tal y expresaban grandeza.
4 - La L'Ermita de 1997 NO ES UN GRAN VINO aunque tenga precio de Grand Cru y se demostró al catar una muestra recién abierta y otra abierta con 10 horas puesto que estaba caída.
5 - Si dentro de 10 años tengo oportunidad de beber una Ermita 95 no creas que la abriré horas antes puesto que la garnacha muy oxidativa y probablemente no se pueda ni beber con tanto jarreo.
6 - Mi opinión es que no es de recibo cobrar 36.000 o lo que sea por un vino que no dura ni cinco años y lo que tenía que haber hecho el Sr. Palacios en ese infausto 97 era mirar a largo plazo y no elaborar una Ermita que lo único que hace es poner un borrón en su excelente hoja de servicios
7 - Mientras alguien me demuestre lo contrario la mejor calidad precio en vinos "top" está en mi opinión en los grandes crus franceses. Los demás vamos un escalón por debajo.
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)