Karlito: Queso de Cabrales y ...

Gran Hilo Peter!
Conclusiones!
Para mi gusto, mis recomendaciones, fuera de los clásicos de toda la vida (Vino tinto y Sidra)...Serian las siguientes y en este orden:
Una apuesta segura: Oporto Tinto Vintage Clasico (1977 ó 85)
Una apuesta original: Palo Cortado 100% Palomino
Un apuesta arriesgada y divertida: Wishky Japones Santory
Un cordial saludo de tu amigo,
Karlito’

Pues allí nos veremos, si la Blanca Paloma quiere!
Y eshamo unas copitas y unas risas, éa!

Karlito’

Gracas por tu contestación.

Con Oporto no lo he combinado; con otros vinos sí y siempre han salido perdiendo y mucho.

Hasta ahora el único maridaje óptimo ha sido ...¡sacrilegio! ¡herejía!...con la cerveza trapense belga Rochefort 10. ¡perfecto!

Un Abrazo.
Pedro.

El Palo Cortado tampoco lo he combinado con este portento de queso. Ahora, como combinen bién sería un ";Duelo de Titanes";.

¡Lo tengo que probar!

Gracias.
Pedro.

Yo si lo he probado Pedro, Un Puntazo!
Y si te atreves y te gustan las sensaciones fuertes...Suntory Japones!
Un abrazo,
Karlito’

Disculpa mi ignorancia, ¿eso qué es?

Hola Again Peter!
NO se si se escribe Santori o Suntori o Suntory o como, pero si lo metes en Google, simpre te aparece algo
Pues es un PE DA ZO de Wishky de malta con un toque iodado y ahumado que kita la cabesa shiquillo!
Te puedo decir que este pedazo de wishky es el mas vendido en el mundo y que puedes encontrarlo entre los mejores maltas en las mejores wisquerias de España!
El maridaje es EXPLOSIVO y muy muy interesante... Combate de pesos pesados, no apto para menores!!!
No obstante, a mi siempre me gusta mas un buen Picón, un Tresviso y/o un buen Cabrales curadito, con un Señor Palo Cortado...Uf!
Un cordial saludo de tu amigo,
Karlito’