14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Creía que la graduación alcohólica de los vinos tranquilos podía llegar hasta los 14,5º, y que a partir de esa graduación, los vinos se denominan Generosos...
Alguien sabe que reglamentación rige estos parámetros?? saludos
El vino en cuestión es un Garnacha de Campo de Borja
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Ver mensaje de JaparYa había visto yo varios vinos de Aragón con graduaciones muy altas, de hecho otro garnacha
y de altura, el Aquilon también tiene unos cuantos grados.
En caunto a tu pregunta, no tengo ni idea.
Por lo general prefiero vinos con poca graduación alcohólica
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Ver mensaje de JaparJaja, seguro que hablas de Veratón, Alto Moncayo, Aquilón... ¿me equivoco?
Im-presionante.
A mi también me sorprendió.
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Ver mensaje de JaparMira lo que he encontrado:
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/635008-vinos-15?page=2
Espero que te ayude.
Saludos
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Ver mensaje de G-M.Gracias, aunque la normativa creo que depende con territorios amparados bajo denominación de origen, y siempre que el alcohol sea natural y no añadido... por lo que he podido resumir así a bote pronto....
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Ver mensaje de G-M.Ahí le has dado... Alto Moncayo....
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
La monastrell en Alicante ha llegado a un grado alcohólico natural de 18,2%. Se trató de un fondillón de cosecha 1969.
Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??
Ver mensaje de Sky-WalkerEsa graduación la entendería como vino dulce natural, pero no como la graduación de un vino tinto tranquilo....
SAludos