Calendario lunar para catas de vino

Otro para tí Santiago.

Disfrutad mucho y, contádmelo ¿vale?

Hace 2 años lo probé y el recuerdo es muy muy bueno pero si puedo no perdere ocasion de recatarlo.

Saludos figura

Eso esta hecho ;-)

ha, ha, ha.
Es un chiste esto del calendario ¿no?
Muy bueno whitebruja!

Queridísima amiga Diana, si quieres que sea un chiste lo será, por supuesto.
Siempre a tus piés querida amiga.

Casualmente la revista Planeta Vino le dedica a este tema un articulo en el ultimo numero, muy interesante por cierto, habla de porque los dias fruto, raiz, flor o hoja y explica bastante claro que tiene que ver la luna con todo eso. En nuestro grupo de cata, La Terrassa del Vi, hicimos el año pasado una cata de vinos biodinamicos y ya se hablo del tema, es mas, la cata se hizo en un dia fruto, que segun este calendario son los mejores para catar.
Tambien se refiere a la bodega Clos Dominic que ha elaborado un calendario propio basado en sus particulares observaciones y estudios de bodega.
Yo creo que no tienes que luchar contra nadie ( este hilo parece eso ) si tu crees lo que haces y te sale bien , pues adelante.

Te tengo que confesar que no he leido el hilo entero y si algunas respuestas.

Soy cantabro de varias generaciones y muy apegado a la tierra, aunque ahora mi profesion esta muy alejada de la misma(no de Cantabria).

La familia de mi madre era de ganaderos y por tanto muy dependientes de la tierra y del tiempo. Recuerdo ciertas normas que tenian, para ellos infalibles, sobre algunos detalles:

Como la poda de los arboles y ser en menguante, la siembra y creo que en creciente, el momento de la actividad del topo respecto a la marea y la luna y no me acuerdo que.

Desde el punto de vista medico si hay mas partos en luna llena(mi epoca de estudiante lo observe) y los enfermos psiquiatricos se revolvian mas en luna llena( de mi epoca de residente)

Algo hay, pero........

De hecho, no es otra cosa que volver a lo que hacian nuestros abuelos, no en las catas, pero si en la forma de cuidar la agricultura. Ellos mejor que nadie sabian cuando se tenian que hacer las labores y muchas cosas se regian por las lunas.