¿Qué es la acidez en un vino?
Re: ¿Qué es la acidez en un vino?
Ver mensaje de RiaulNi caso. La pregunta ha encontrado respuesta en el artículo del enlace que has puesto :-)
Y tranquilo por lo de hacer la prueba con el fuego. Ya lo intenté de pequeñito poniendo la mano en la base de una plancha encendida, y todavía me acuerdo ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Qué es la acidez en un vino?
Ver mensaje de KarlvinGracias. Como he contestado a Riaul, el artículo ya me ha dejado claro el tema :-)
P.D. A ver si quedamos un día por BCN.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Qué es la acidez en un vino?
Ver mensaje de FrancescfOk, semana que viene. Ya te aviso! ;-)
ex vite vita.
Re: ¿Qué es la acidez en un vino?
Ver mensaje de FrancescfPor eso no lo entendía, en el artículo lo explica. Uf! Lo de la plancha tiene que doler :-(
Re: ¿Qué es la acidez en un vino?
Ver mensaje de KarlvinDe acuerdo :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Qué es la acidez en un vino?
Hola muy buenas, hacía tiempo que no me pasaba por aquí. Os dejo este enlace por si os puede ayudar.
http://www.cuinare.com/index.php?option=com_content&view=article&id=74:acidos-del-vino&catid=7:de-la-cepa-a-la-copa-proceso-de-elaboracion&Itemid=39
Un abrazo a todos.