Sugerencia de maridaje en el vino
Sugerencia de maridaje en el vino
Me imagino que a muchísimos consumidores les pasará lo mismo que a mí, que a la hora de elegir un vino no tenemos ni idea de cuál es el más adecuado para acompañar uno u otro plato.
Os aseguro que si estoy frente a una estantería llena de vinos, y uno me indica que es adecuado para acompañar el plato que me interesa, mi reacción normal como consumidor será la de meterlo en el carrito de la compra, descartando al resto de vinos que posiblemente sean mejores y más baratos.
En Francia ya lo hacen, sería tan fácil de copiar que no acabo de entender el que ninguna bodega y/o distribuidor lo esté haciendo.
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de JeronimoYo sí que lo he visto en botellas patrias, no en muchas eso sí, pero no es inusual. Las bodegas suelen poner mas info en la web, donde se ponen platos para maridar y eso.
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de JeronimoHombre, la información que ponen es un poco genérica, que si pescados, mariscos, etc. Eso ya no los sabemos, blancos con pescados y mariscos, tintos con carne. Si fueran un poco más concretos como por ejemplo " este vino es cojo.nudo para acompañar unos chipirones rellenos en su tinta" (en francés, claro está), pues estaría mejor la información.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de MoongoosePero si hablamos del consumidor "normal" ese no se mira las webs.
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de CachinaBien pues hagamos como los japoneses y los chinos, copiemos y mejoremos lo copiado y en lugar de una información genérina profundicemos.
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de JeronimoPues yo nunca compraría un vino en cuya etiqueta pone recomendaciones de consumo o armonías, no me da buena espina.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de EuSaenzHablo del consumidor normal, si te tengo a ti a mano naturalmente que no leería la etiqueta, te lo preguntaría a ti.
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Ver mensaje de JeronimoDe todas formas esto de las armonías es como el sexo, está bien todo lo que te puedan contar pero lo más bonito es descubrirlo por uno mismo, de esa manera puedes tener fallos, pero los aciertos siempre se disfrutan más, no?
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz