Los 5 mejores quesos españoles.

Ese curado en manteca está buenísimo, y también lleva hierbas de monte, similar al Don Picón, muy buenos ambos.

de experto nada,tragoncete si,lo descubri en una feria de alimentacion en bilbao,y volvi al dia siquiente a llevarme mucho mas.saludos

Hecho!

Oscar, este verano probé un Idiazábal de la zona de Zestoa, no se si de Zestoa mismo o de Azpeitia, cuyo nombre era el de un monte de por ahí, que no logro recordar.
Estaba soberbio, y había ganado varios premios en su especialidad.
¿No sabrás cual es?
Saludos cordiales

saludos,la verdad es que es como en casi todo,hay muchos queso con premio,te adjunto la pagina web donde mas productores de idaizabal hay,por si te suena al verlo,aunque igual ya la has hechado un vistazo,http://www.doidiazabal.com,de todas formas si me entero de algo te lo comento,si esta en la web,dime cual es,yo te puedo decir que el idiazabal que a mi me encanta,eso si no es ahumado,aunque si me gustan los ahumados,es el zumitz de Florencio txurruka,es de markina vizcaya,telf:946168824,esta espectacular,pero claro yo no he probado el que tu dices,y ya me gustaria compararlo,el problema de estos quesos es que al ser la mayoria de pequeños productores,para conseguirlos tienes que ir a su casa a por el.a excepcion de los comerciales,el lana que patrocina berasategui y similares,saludos

saludos de nuevo,he investigado un poco mas,creo que el queso que tu dices es.
Izarraitz Queso Idiazábal.
lo tienen en la tienda onlain.
http://charcuteriajesusbrusau.com/tiendaonline_det.php?cRuta=0_5&idCategoria=5&idSeccion=0&idProducto=32
de todas formas en la web de idaizabal vienen todos los premiados,etc,y este es medalla deplata en quesos del pirineo o algo asi.

te digo por que izarraitz es un monte y la queseria esta en azpeitia.ahora ya.

hablo del don picon de cuenca.