Staging ::: VER CORREOS

¿Vamos montando la tercera en Girona?

381 respuestas
    Comvinart
    en respuesta a Obiwan Ferran

    Re: ¿Vamos montando la tercera en Girona?

    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    Se ve muy bueno el menu. Para el chocolate tal vez un oporto, o alguna Garnatxa tinta de postre (tipo Dolç del Obac, o del Empodá) quedaría bien.
    Lo de Biodinámic suena como salido de alguna farmacia o de la clinica Teknon en Barcelona, por eso se ha espantado Jerónimo.
    saludos.

    Jeronimo

    Ya casi la tenemos, un empujoncito más y la tenemos a punto.

    Nos olvidamos de Peralada que ya está completo.
    Retrasamos la del Reccapolis en Ripoll, para Noviembre ya que por motivos personales hay varios amigos que no se pueden desplazar el 16 de Octubre.
    Montamos la quedada de Girona en La Banyeta el 16 de Octubre ya que los dos fines de semana posteriores son las ferias de Banyoles y de Girona.
    Ayer pasó Coro por casa y aprovechamos para hablar con Ferrán Vila de La Banyeta y nos propone el siguiente menú degustación,

    Chips & Soup

    Foie amb Gyn&tonic
    Arròs sense arrós
    Galet de llamàntol

    Melòs de vedella

    Muesli de taronja i safrà

    Pel que fa al celler:
    Aperitiu de Papirusa de Lustau i Cava Revardí Brut 2007.Aquest hi seràn segur, pel que fa al vi dolç de Tokaj, el vi blanc i el vi negre, tal i com vàrem quedar.
    El preu serà, doncs , de 50 euros per persona. Licors no inclosos (bé, si demaneu " ratafia" , evidentment que serà gratuïta. Ara bé , si es tracta de Bruichladdich 1982 cask strengh- extraordinari Islay-podem arreglar el preu de la consumció a 30 euros )

    Por favor si podéis/queréis venir apuntaros rápido ya que tenemos que dar una respuesta con el numero de comensales.

Relacionados
  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar