Busco las mejores rabas de España

La jibia es el cachón. Güadañeta o potera. Son lo mismo pero con distinto nombre. Saludos desde Comillas.

Se puede comer de varias maneras. En Suances le he visto comer guisado con patatas. ¿En tinta?, no tiene por qué estar mal. Saludos desde Comillas.

He estado a maganos 3 veces, pero de eso hace mucho, mucho tiempo. La primera vez al detenerse la barca me cogí un mareo impresionante. La segunda vez, yo tenaz, la cosa fué mejor y a la tercera, ya pesqué calamares. Su pesca consiste en meter la potera atada a la tanza e introducirla en el agua. Desde ese momento hay que estar constantemente levantando y bajando el antebrazo a la altura del codo para que engañarles y crean que es un cebo vivo. Cuando pican lo notas pues a subir y recoger. Si paras el movimiento, pierdes la pieza. Saludos desde el puerto de Comillas y con un día muy soleado.

Unas rabas de magano es un sacrilegio. Se comen encebollados o rellenos en su tinta. Así los preparaba mi madre. En cuanto temple el agua comenzarán a salir. Para rabas los grandes, así los estoy consiguiendo en Comillas. Saludos desde la villa de los arzobispos

Mala hora para leer tu hilo, Rubén...

Coincido con Jacomur en la elección de Comillas para comer rabas de calamar (las de pulpo no las he llegado a conocer).

Hay un poco de sentimentalismo en esa elección porque pasé muchos veranos de mi infancia y adolescencia en Comillas y como lamentablemente han pasado unos cuantos años desde entonces ni me acuerdo de los nombres de los bares/restaurantes ni sé si seguirán en pie.

Enhorabuena por el hilo y por los recuerdos que me ha traído.

Parece que ya encuentras donde comer las mejores rabas de españa. Ahora faltan los mejores rabos de españa, je,je,je.

Sí, pero ese tema que lo cree otro/a, que tenga interés en ello xD

Valencianos, os invoco, proponed sitios buenos para comer rabas/calamares/chipirones... la verdad que no sé que nombre poner, porque en el norte se llaman rabas y por estas tierras ni idea.

En cuanto lo he visto he pensado...joder, eso es una potera...jajaja yo solo las había visto y usado de 3 puntas, para pesca de rio...