Unas manitas o unos buenos callos
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de abeltranLa verdad después de seguir el tema te tengo que confesar que es verdad que los tintos no son apreciables con estos manjares y lo del espumoso que es la respuesta más ofrecida no lo he podido probar, así que mi respuesta sin querer pecar de mal amigo o de mal aconsejador es que tomes esos platos con uan buena cerveza de doble malta, una Voll-Damm por ejemplo, la cerveza les va muy bien, y por ahí puede ser que los espumosos también salgan vencedores. Propongo al primero que lo pruebe que nos no confirme. Adios.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Callos con cerveza
Ver mensaje de CachinaSuelo tomar callos con cerveza y confirmo que, evitando las más ligeras, les van fenomenal.
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de CachinaHay quien consideraría un sacrilegio tener que recurrir a la cerveza para maridar con un plato por no encontrar un vino que case, hasta ahí podíamos llegar. :-)
Las manitas las he comido varias veces con fino, que las acompañan perfectamente, sin desfallecer un ápice. A ver si las próximas van de la mano de una número 15 del equipo Navazos, que el otro día en una cata de jamón fue mi maridaje preferido.
Saludos, Juan Diego.
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de pasoslargosNo eres listo tú ni ná, una 15, pues si le zumbas una 10 tiene que se cuasi orgásmico.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de abeltranPerdona, sin ánimo de incordiar y sólo por entender tu postura, ¿no decías más atrás que no te gustaba ese maridaje con manzanilla o fino?.
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de abeltranLa número 10 es orgásmica en sí misma, he tenido la suerte de probarla directamente de la bota (bueno de la bota a una botella, sin etiquetar ni ná y de aquí a la copa) y es realmente espectacular ¡qué despliegue aromático!. La trajo un amigo que visitó hace unos meses al equipo Navazos, están haciendo un trabajo excepcional.
Saludos, Juan Diego
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de pasoslargosJeje, yo ye tenido más suerte aún, la he probado directamente de la bota y es una auténtica pasada. Sí que es una maravilla el trabajo realizado por Barquin y compañía.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Unas manitas o unos buenos callos
Ver mensaje de encantadisimoNo, solamente me refiero a la manzanilla en sí sola, sin manitas ni callos ni nada de por medio, y en todo caso para el disfrute de Juan Diego.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.