¿Tendremos setas este año?

Hoy he comprado unos "ous de reig" y unos "ceps" excelsos...
Si no hace frio en los proximos dias se encontraran en cantidad, por lo menos en la zona del Valles.

¿Cómo los prepararás?

Hoy al mediodía he comido (en un Restaurante de Benavente).... boletus con pulpo, una mezcla exquisita.

Los ous de reig en carpaccio y tambien salteados a la provenzal.
Los ceps en una ensalada tibia con butifarra negra y langostinos.

Bon profit.

El carpaccio de ous de reig buenisimo.
Los Ceps prueba de hacerlos a laminas finas con huevos fritos, ricos, ricos, ricos....
Que envidia.

Lo que por aquí llamamos un "Mar y Montaña", son productos que suelen maridar muy bien.
El plato estrella en esta zona es el "pollo con langosta".

nene ,pinatells ya he he comido tantos que los tengo aborrecidos.

Yo solo los de anoche.
Mañana me paso por tu casa antes de que los tires.