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Restaurante Topik en Barcelona
Restaurante Topik
País:
España
Provincia:
Localidad:
Zona:
Dirección:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:
Vino por copas:
Precio desde:
13,50 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Domingos y lunes noche
Nota de cata PRECIO MEDIO:
42 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.8
Comida COMIDA
7.9
Precio medio entorno ENTORNO
6.4
RCP CALIDAD-PRECIO
8.4
Topik es un espacio simple, luminoso, donde Adelf práctica la cocina que tiene en mente y que ha podido aprender en estos años de trayectoria, una cocina de combinación de gustos.

Croquetas de pato con lamina de Kobe
Croqueta de jabali
Erizos de mar con ponzu y huevas.
Tortillas abiertas de gambas, vieiras y erizos de mar
Steak Tartar
Cabracho salvaje, pieza entera, la horno, a la donostiarra para dos personas
Croquetas con lamina de Kobe
Ostras Gillardeau
Sopa de becada en hojaldre
Detalle sopa de becada en hojaldre tras obertura
Tataky de bonito
Cabracho salvaje al horno a la donostiarra (Pieza entera)
Kokotxas de merluza
Pichón con colmenillas
Arroz de gambas
Pan
Vino Murmuri
Vista parcial del comedor y de la barra desde nuestra mesa
Vista parcial de una sala del restaurante
Croquetas de pato a la pequinesa
Erizos de mar y ostras
Guiso de atún rojo con trompetas de la muerte
Solomillo de atun rojo con setas
Croquetas de pato a la pequinesa
Guisantes de Maresme con chipirones y cocotxas de bacalao
Guisantes del Maresme con "espardenyes"
Rabo de vaca con una muselina de patata
Pichón relleno al foi gras sobre un lecho de pure de patata
Arroz seco con gambas rojas
Ostras gratinadas y Croquetas de pato a la pequinesa
Gambas rojas
Erizo de mar con salsa ponzu y huevas de salmón.
Paté trufado  con tartar de gambita roja
Vieiras a la llama con mantequilla de soja
Detalle de la vieira
Croquetas de pato a la pequinesa
Cocochas de merluza al pil-pil
Ensalada de alcachofas con gambas
Pichon
Colmenillas con foie
Arroz con boletus edulis y gambas
Guisantes con tripas de bacalao
Steak tartar
Cabracho al horno con patatas chips caseras
Arroz con espardeñas y gamba roja
Arroz con leche de coco
Cheese Cake
Arroz cremoso de ortiguillas de mar y erizo
Arroz con espardeñas i gamba roja
Sardina ahumada con alcachofas
Dim sum de gamba y caldo emulsionado con la mantequilla de las cabezas y las patas crujientes
Atún con dashi de sus espinas y piparra
Erizo de mar gallego con gamba de Palamós
Kokotxas de merluza de Pasajes al Pil-Pil
Torrija con helado de leche
Cheesecake
Vieira con salsa teriyaki y erizo
Ostras Spéciale de Claire y  Pousse en Claire
Ostras Gouthier n°2
Bacalao con judias del "ganxet" y curry verde
Arroz cremoso de ortiguillas de mar y erizos
Molleja de ternera con vieira y salsa de rustido
Dim sum de anguila a la brasa con caldo de setas y nori
Alcachofa confitada con cebolla escalibada, puré de ajo negro y caldo de jengibre
Ssäm de croqueta de pollo tandoori
Tonkatsu de cerdo
Garbanzos con bacalao y espinacas
Tarta de queso
Tartar de cigala con huevas de pez volador y fruta de la pasión, de Topik Restaurant de Barcelona
Otras con agua de mar, Restaurant Topik de Barcelona
Erizos con crema de guacamole, de Topik Restaurant de Barcelona
Opiniones de Topik
OPINIONES
71

Como ya he probado el menú varias veces, me picaba la curiosidad sobre cómo se comería a la carta, y encargué un arroz con erizos de mar para este mediodía.

Mientras lo preparaban, hemos aprovechado para tomar unos aperitivos:
- Patatas bravas (7,49€) - Primas hermanas de las de Arola. Muy buenas... y pican, aunque no demasiado.
- Brochetas de langostino (5,14€) - Riquísimas. Ya las había probado anteriormente, y a mi familia también les han encantado.
- Tartar de atún (8,56€) - Muy buen sabor y textura. Las tostadas me han parecido algo incómodas para comerlo.
- Berberechos al vapor (9,50€) - Un pelín demasiado hechos para mi gusto.
- Terrina de foie (8,35€) - Ha aparecido por error, pero también nos la hemos comido. Mi hijo ha dado buena cuenta. Buen foie.

De plato principal, el arroz con erizos de mar para tres (48,15€) al que, a propuesta del chef, se le han añadido unas ostras. Era para tres y ha dado para cinco platos bien. Presentado en el puchero, sabroso y meloso.

De postre:
- Conguito de chocolate (4,45€) - Helado de chocolate con kikos machacados. Sin ninguna gracia. Mucho mejor cuando lo hace Oriol Balaguer.
- 2 coulant de chocolate (5,85€/ud.) - Acompañado de una bola de helado. Bien.
- Tarta de queso (4,02€) - Con algo de menta. Curiosa.

Me han decepcionado bastante los postres, por debajo del resto de platos, añadido al hecho de la práctica ausencia de vino dulce.

Una cola de lata (1,80€), 1 zumo (1,80€), 3 aguas de medio litro (1,70€/ud.), una botella de Domaine de Nidolères Grenache Blanc 2005 (19,26€) y un cortado obsequio de la casa.

Por la diferencia de precio, mejor comer de menú u obviar los postres.

Visita a este lugar, nuevo para mí. Local pequeño partido en dos por una escalera que baja, Estructura más de bar que de restaurante. Mesas pequeñas y juntas.

En la primera mesa bajando las escaleras, Francescf con su familia (eso te pasa por haberte puesto la foto en el avatar). Yo que soy, de tradición, zulú mantuve el disfraz de cliente despistado. Bernie no estaba.

Era tarde, así como las 15:15 y nos aceptaron la reserva para esa hora sin problemas.

Carta y carta de tapas. Algunos platos se repiten en una y otra.

Optamos por:
Canelones de setas y aceite de trufa blanca, sabrosos
Tartar de atún, rico. Al igual que a Bernie, me sobran los germinados que lo adornan.
Chipirones rellenos de butifarra (quizá con exceso de tinta), aunque mi hija se los zampó sin contemplaciones.
Rabo de buey, bueno.

De postre compartimos un coulant de chocolate, rico

Bebimos un 12 volts 2008 (Mallorca). Tienen una carta de vinos cuidada. (Curioso que me he pasado tres semanas en Mallorca sin ver en ningún sitio este vino y me lo encuentro aquí)

3 cafés, buenos, buenos

Servicio bien.

Primera visita a este restaurante. Me parece que ya se ha explicado en anteriores comentarios el montaje, servicio, vajilla, etc.

Carta variada con sugerencias del dia. Carta de vinos equilibrada con precios razonables.

Comimos para empezar unas brochetas de langostinos rebozadas con all i oli. Correctas.

Una ensalada tibia de codorniz en escabeche de verduras. Floja. No cuesta nada deshuesarla una vez cocida. Estaba algo dura.

Steak tartar de buey. Lo mejor. En su punto. Le sobraba los germinados que le ponen encima.

Steak tartar de atun con aguacate. bien. Tambien le sobraban los germinados.

De postre, un helado de conguitos. Bien conseguido.

Para beber un Martin Berdugo crianza a 18 €, a buena temperatura y buen coperío, que cumplio su papel.

Si perseveran, tendrán éxito....

Acudimos el sábado casi por casualidad y recordando el comentario de Enrique(siempre de fiar)
Optamos por el menú (13 euros) y una botella de Jaboulet-Pararel 45 servido a temperatura y copas correctas. De primero una coca de Tataki de atun- buena y unos canelones de setas con aceite de trufa-muy buenos(con suplemento),de segundos una espalditas de conejo con higos y unas albondigas con chipirones,ambos platos bien ejecutados,la raciónes suficientes y correcta presentación.
Pena de postres, el único punto negro,dentro de las opciones, pasamos del manido coulant y tomamos un pastel de limon-prescindible y unas torrijas caramelizadas con fresas para olvidar.
EMHO visto el conjunto, no me importaria pagar algo mas por el menu y que los postres estuvieran a la altura del resto de platos que cominos.
Entorno sencillo pero agradable y correcto servicio.
Carta de vinos corta pero suficiente y aunque me parecieron algo caras las opciones por copas,no entrare en ello pues desconozco la cantidad que sirven.
Sin duda absolutamente recomendable por precio y calidad general.

Hoy he vuelto a comer el menú mediodiía de este restaurante nuevo del Eixample.
De primero arroz de crestas de gallo, gambas y picada de carquiñolis, sin ser nada sofisticado se convierte en un plato de gran nivel en el que un producto poco común como las crestas de gallo se combina con las gambas y con un toque dulce-amargo como es el carquiñoli.
De segundo un wok de cerdo ibérico con piña, lima y verduras, una convinación simpática típica del agridulce de la cocina asiática, el cerdo rebozado tipo una tempura japonesa.
De postre crema catalana al tomillo, postre simpático.
Total con una botella de Ra Nui blanco de Nueva Zelanda dos personas 47€.
Encima con copas Riedel.
Te permite disfrutar de un buen vino y un buen menú a un precio asequible.
Si les lloras también te venden a copas Don pablo 2003, por sólo 2,50€

Ya he almorzado varias veces desde que me lo descubrió Enrique. Siempre he comido muy bien. Hoy he encontrado la comida especialmente acertada, ya que todos los platos han sido de mi agrado y son de mis preferidos: canelones de ibérico con bechamel de yoghourt (suaves y sabrosos), estofado "japonés" (no sé qué tenía de japonés, pero estaba sabrosísimo y he mojado pan hasta acabármelo) y crema catalana (sin la capa requemada, suave y sin exceso de azúcar).

Me ha parecido caro el vino fuera de menú. Una copa de Ca N'Estruc tinto me ha costado 2,50€, cuando la botella vale unos 3,50€. Me suena que hace una semana me cobraron 1,50€ por la misma copa de vino...

Por lo demás, buen servicio, aunque lento debido a que el local estaba prácticamente lleno. A un menú de 11 euros es difícil pedirle más...

Hoy me estreno en lo que es la valoracion de restaurantes. Fui con un amigo.
Tomamos un canalon de arroz con sanfaina y despres arroz con cangrejos, esto regado con un pittacum vino del Bierzo, me gustan vinos potentes, despues un bizcocho caramelizado con un helado regado con un PX Toro de Albala i cafe correcto disfrute como una zarigëlla por un precio moderado luego fui al hotel mandarin para acabar la tarde ,me gustan los cafes de los hoteles de lujo para completar

He visto los comentarios aparecidos últimamente sobre este restaurante. Como es zona que frecuento por motivos profesionales he decidido probarlo hoy. Con un amigo nos hemos acercado al restaurante sin reserva previa y debo deciros que me ha sorprendido gratamente.
Menú a 11 € fuera de lo común.
Hemos comenzado con unas bravas (había visto la recomendación de otros colegas) como aperitivo fuera del menú. Correctas emulando las de Arola. Para mi gusto les faltaba un poco de garra.
Hemos tomado de primeros unos canelones de ceps a la trufa blanca, ejecutados perfectamente, muy ricos, sabrosos y en su punto exacto(tenían un suplemento de 3,90 € sobre el menú).
Un cap i pota con garbanzos muy sabroso y ligero y un arroz de alcachofas y gambas muy correcto y en su punto.
Visto que el presupuesto nos lo permitía, hemos tomado un tinto Naveran Cabernet-Sirah servido correctamente y en copas decentes (10 €). Se le notaba mucho los taninos y era un poco brusco, pero esto ha sido culpa del elector, no del restaurante.
Postre, también con suplemento (1,90 €), coulant de chocolate con helado. Correctísimo.
Cafés también correctos.
Relación calidad precio ADMIRABLE. ( Y eso que hemos tomado las dos únicas opciones con sobrecargo del menú).
Servicio joven ,desenfadado pero muy correcto.
No puede perderse de vista que es un menú de zona de oficinas y su ajustado precio.
Supongo que es un restaurante llevado por gente joven, al menos la persona que nos han atendido y en ellos está el futuro. En este caso están bien formados y bien predispuestos a dar un buen servicio a un precio muy razonable.
Si siguen así les auguro una buena ocupación. Buen trabajo.

Gracias al blog de Philiphe Regol descubrí este restaurante particular con aspecto de bigastronómico, (esto si lo es ya que dispone de barra y mesas).Carta con cosas muy interesantes.Había provado el menú mediodía de 11€, aún me froto los ojos por haber encontardo un menú a ese precio en esa zona donde o pagas mucho por comer bién, Sucoa, Alba,.... o comes el típico menú de obrero que lo llamo yo, encima tengo el despacho al lado.De la carta comimos el famoso canelón de ventresca, muy fino y equilibrado, el tataky de atún, muy rico, las bravas estilo Sergi Arola, unas ostras fritas y unas ostras con cáscara con una salsita estilo thailandés y para terminar un arroz de erizo servido en una olla diferente, de hierro colado, fue curioso ya que al estar hablando y comiendo, esperamos un 15€ y cogió un sabor espectacular el arroz.Los postres normales.
Por lo que hace la carta de vinos me pareció un poco deshordenada pero con cosas interesantes, nos decantamos por un vino fuera de carta de la zona des Graves, Chateau du Callac 2004, curioso este vino, 18€ la botella, creí que sería más.También nos decantamos por un Groc verdejo de Castilla y León a 14€ la botella, diferente a los típicos Verdejos comerciales, nada que ver.
El trato muy familiar y atento, no se puede pedir un servicio de lujo pero ya está bién, mucho más que bién digamos.El local tiene un estilo divertido con todo de botellas a la vista y un altillo con cajas de vino.
Una buena opción para comer un menú a 11€ con un buen vino por un precio módico o para cenar.
Restaurantes estilo este hacen que puedas salir más a menudo a cenar sin gastar mucho

Por ese precio, uno no espera gran cosa por el centro de BCN. Pero este local consigue dar de comer más que correctamente por ese precio.

Local pequeño con una docena de mesas algo juntas. Mantelería, vajilla, copas,... más que correctas, muy por encima de la media. Servicio correcto y atento. Carta de vinos algo corta pero con referencias interesantes. Me hizo gracia ver tantos vinos de Naveran.

Comí arroz con pato, espárragos trigueros y foie de primero (sabroso) y estofado de atún con patatas y pimiento -marmitako- de segundo (muy rico). El postre no me gustó tanto.

El resto de platos que vi (canelón de berenjena relleno de mató de Montserrat, conejo, maigret de pato... y no recuerdo más) también tenían muy buen aspecto y olor.

Raciones tamaño oficinista, justitas pero adecuadas para mi gusto. El menú incluye bebida, aunque nosotros tomamos vino fuera de menú.

Tomamos una botella de Jaboulet Cotes du Rhone Parallele 45 blanco 2008 y una de Don Pablo de Naverán 2004. Además, 3 cafés.

Totalmente recomendable para almorzar entre semana por un precio muy asequible. Seguro que vuelvo.

He de agradecer a Enrique que me lo enseñase y también a sus amigos la compañía :-)

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