Zárate, para mi uno de los de referencia

Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
La nariz es de media intensidad, algo parca inicialmente pero muy varietal, cítricos, alguno de ellos en un punto ligeramente goloso, fruta blanca, alguna nota de fruta tropical y notas vegetales que van ganando terreno, hierba recién cortada, hierbas aromáticas, y todo ello con un interesante fondo mineral.
En boca tiene buena entrada, fresco, con muy buen tacto, estructurado, muy buena acidez, paso frutal y mineral, amargoso y con un final de buena longitud que deja notas cítricas y de nuevo minerales.
Siempre me gusta este albariño, fresco pero con algo más...