Vistas las catas anteriores de este vino, la última de 2004, vuelve a demostrarse la importancia que el tiempo cumpla con su papel en ciertos vinos, este es uno de ellos.

Color cereza intenso con un fino ribete virando ya a tonos anaranjados, limpio y brillante, de capa alta para su edad.

Aroma muy intenso, inicialmente muy terciario, con cuero, tostado de la madera, tabaco y cacao, que va abriendo a fruta negra madura (arándanos) y finos especiados (pimienta blanca).

En boca tiene un ataque poderoso, con fruta un punto licorosa, chocolate, tinta, tabaco, sabroso y envolvente, con un final de buena longitud y un tanto amargoso.

Muy buen vino

Presenta un bonito color picota de capa media-alta con tonalidades cardenalicias y tejas ya en el borde.
En nariz aparecen aromas claros de mermelada de frutos negros (mora y ciruela), tostados y torrefactos, tabaco, cuero y minerales. Buena nariz en la que los mercaptanos "típicos" de la Ribera afortunadamente no aparecen.
En boca se muestra equilibrado, con un buen ataque y acidez, sin aristas y con un postgusto largo en el que las notas torrefactas y de mineral dejan un agradable recuerdo.

Pues yo me he encontrado con un vino bastante agradable. Quizá esté algo dominado por los tostados del roble (excelente, por otro lado), y se hagan pelín omnipresentes, pero es sabroso y con una acidez muy bien puesta que lo hace fresco y disfrutable. Tiene cuerpo y la fruta en mermelada no pasa desapercibida tampoco, con algún toque floral (rosas). Vamos, que me gustó.

Cata a 17 grados C. 8 dias de reposo. Letargo en la decantación. Torrefacto impulsivo que adormece el olfato. En boca perciste el impetu de su Especiado. En copa Brilla con buen equilibrio. Final Astringente. Nunca cobra definicion. Muy creativo.
Su actitud puede responder a la calida y estabilidad de la composición de la madera. Deja algo que desear. Sobreespectado!.

El vino debe atravesar en estos momentos (enero de 2003) una fase extraña porque la botella que yo bebí no la veo en ninguno de los comentarios anteriores de este vino (quizás en el de Gonzalo). El vino tiene un exceso de aromas torrefactos (muuucho café y algo de chocolate amargo) que para mí estropean el vino. Esos matices sigue predominando en boca y anestesian cualquier otra tentativa de disfrutar verdaderamente del vino. Prometo darle otra oportunidad al vino y corregir este comentario si ha lugar. Decepción.

Cereza con borde algo rosado, capa media-alta, brillante, bonito. Inicialmente algo cerrado, aromas minerales y tostados de madera, tabaco y madera, especiados (vainilla), tinta, también frutos negros, almizcles, pipas (?!),... tiene complejidad y originalidad. Tiene cuerpo medio y equilibrio, buena acidez, el paso por boca es graso, muy maduro en boca. Con potencia y buena persistencia. Retronasal original de fruta negra muy madura, vainilla y regaliz . Algo astringente y cierta tanicidad.

Color rojo cereza intenso y de capa alta. En nariz es una auténtica explosión de frutas del bosque (arandanos, fresillas silestres,moras) perfectamente ensambladas en una madera nueva excelente. Aparecen aromas a tostados muy limpios, tabaco de pipa, bombon ingles, todo perfectamente conjugado con los aromas frutales con un fondo ligeramente mineral. En boca es expresivo, aparecen marcados sabores torrefactos que se deslizan hasta el posgusto de una manera persistente. Equilibrado, mejor nariz que boca. Una gozada de vino.

Añadir al acertado comentario de Roberto la finura y elegancia de este vino. Necesita botella para limar muchas aristas tánicas. Aromas muy extraños a tinta china y pedernal. Precio sobre 18 Euros

Picota con ribete amoratado, bien cubierto.
Aromas complejos e intensos. Al principio cuero y animales pasando rápidamente a frutos negros, tabaco, tinta?.
En boca es potente con importante carga frutal aunque con los taninos algo toscos.
Final largo, con un punto de astringencia.Seguro que mejora con un buen tiempo en la botella.
¿Qué tal con menos tiempo en barrica? Yo creo que mucho mejor.