Un vino especial, porque a un padre se le hace lo que haga falta.

VISUAL
Granate con rojos rubis y tejas, con irisaciones rubi, capa alta y ribete rojo teja. Untuosos en copa movida, y con media tinción en copa. Corcho correcto. Botella con gran empaque.
Me gusta la señora.

AROMA
Vino limpio y con intensidad media (+).
Caramelo, palomitas de maiz, cacao, crema de chocolate. Café y te.
A copa movida,

BOCA
Un vino seco, astringente (secante 9), con acidez alta, cuerpo medio (+) y taninos altísimos.
No existe elequilibrio total, pero está buenísimo.
Intensidad de sabor alta con notas de cacao, moras, guindas, y ciruelas, pasas de Corinto.
Final muy largo, afrutado, licoroso, y con notas terciarias.
Gran volumen,. cremoso, coloidal, muy ampuloso.

COMENTARIO
Vino singual....
Especial, precio alto, calidad excelente, para consumir ahora y en 10 años. Ribera loca!.

MARIDAJE
Lentejas con foie, trufa y perdiz

NOTA
98 sobre 100 doc